Dosaggio
Dosare in modo preciso al grammo prodotti a base di carne e insaccati in grande varietà
Preciso – Delicato – Preciso al grammo – Versatile: Proprio in presenza di materie prime di qualità, l'esatto e delicato dosaggio rappresenta uno criteri più rilevanti per un'ottima qualità dei prodotti. Il dosaggio e la porzionatura precisi al grammo di prodotti di diversa consistenza e per diverse applicazioni è una delle competenze fondamentali di Handtmann. In contenitori di tutti i tipi, come budelli, forme, coppette, lattine, vaschette oppure direttamente in macchine per imbutitura o tray sealer.