Formatura e taglio

I sistemi di formatura di Handtmann rappresentano la soluzione ideale per i produttori che vogliono seguire la tendenza di realizzare nuove varietà di prodotti. La produzione automatica di prodotti formati, di tagli e materiali in uscita diversi, amplia l'offerta con idee di prodotto moderne e di tendenza per il consumatore di oggi.

Unità di formatura manuale MFE 431

L'unità di formatura manuale MFE 431 è una soluzione semiautomatica per produrre hamburger di diversi formati, forme e materie prime iniziali in modo efficiente con la massima qualità artigianale.

Sistema di formatura e taglio FS 525

Il sistema di formatura FS 525 combina due diverse tecniche di formatura per ottenere una flessibilità che nessun’altra applicazione era riuscita a raggiungere prima d’ora a livello industriale.

Sistema di formatura FS 507

Il sistema di formatura FS 507, in combinazione con un'insaccatrice sottovuoto Handtmann e un tritacarne da insacco Handtmann, consente la produzione efficace di prodotti a base di carne macinata.

Sistema di formatura FS 510

Formatura su più corsie con vari componenti di formatura. Per cilindri, bastoncini, forme 3D e forme speciali quali stelle, cuori, ecc. posati su nastro trasportatore o su griglie/vassoi alimentati

Sistema di formatura FS 520

Formatura su più corsie con sistema a piastre forate rotante. Per hamburger, polpette, cilindri, forme 3D e forme speciali poggiati su nastro di trasporto o griglie/vassoi

Sistema di formatura FS 521

Per gnocchi, cilindri, bastoncini e forme 3D, a scelta in sistemi in bagno d'acqua o d'olio, impianti di laminazione o nastri di trasporto a unità successive

Sistema di formatura FS 522

Per hamburger, polpette, cilindri e forme 3D su nastro trasportatore con nastro metallico o, a scelta, in sistemi in bagno d'acqua o d'olio, impianti di laminazione o nastri di trasporto a unità successive

SISTEMA DI FORMATURA FS 501

Per il catering e la ristorazione, le start-up e le imprese artigianali: l'accessorio per palline, gnocchi, zuppe di carne, pesce e verdure, prodotti ibridi pronti, prodotti lattiero-caseari e alimenti per animali.

SISTEMA DI FORMATURA FS 503

Il sistema a corsia singola è in grado di porzionare e modellare un'ampia varietà di prodotti al grammo esatto con trasferimento diretto al nastro trasportatore: sono possibili quasi tutte le forme e geometrie di prodotto 3D. In opzione, con nastro di appiattimento regolabile in altezza per prodotti appiattiti come hamburger e polpette. Per le piccole e medie imprese.