Sistemi di formatura che garantiscono ricchezza di varianti

Il sistema di formatura FS 525 combina due diverse tecniche di formatura per ottenere una flessibilità che nessun’altra applicazione era riuscita a raggiungere prima d’ora a livello industriale.

Formatura su più corsie con vari componenti di formatura. Per cilindri, bastoncini, forme 3D e forme speciali quali stelle, cuori, ecc. posati su nastro trasportatore o su griglie/vassoi alimentati

Formatura su più corsie con sistema a piastre forate rotante. Per hamburger, polpette, cilindri, forme 3D e forme speciali poggiati su nastro di trasporto o griglie/vassoi

Per gnocchi, cilindri, bastoncini e forme 3D, a scelta in sistemi in bagno d'acqua o d'olio, impianti di laminazione o nastri di trasporto a unità successive

Per hamburger, polpette, cilindri e forme 3D su nastro trasportatore con nastro metallico o, a scelta, in sistemi in bagno d'acqua o d'olio, impianti di laminazione o nastri di trasporto a unità successive

Riempitore come variante indipendente "stand-alone" o integrato in soluzioni di sistema

Soluzione di sistema su più corsie per prodotti coestrusi e formati

Il modulo flessibile per la varietà di forme fino all'inserimento in contenitori

 Varietà e aumento delle prestazioni in un’unica operazione

Processo di suddivisione dell'impasto facilitato e preciso nel peso

División y porcionado continuo mediante una unidad de corte rotativa con cuchilla servoaccionada.

Unità di taglio multifunzionale a elevate capacità di suddivisione per la produzione di una vasta gamma di prodotti

Soluzione di sistema per la produzione di pancarré

Consente di ottenere un'ampia varietà di prodotti e forme (prodotti a gnocco, a sfera e ovali) grazie a dimensioni diaframma da 10 a 94 mm

Per polpette di forma precisa con la massima precisione di porzionatura