Dosagem
Dosagem de uma grande variedade de produtos embutidos e de carne com precisão de gramas
Precisa – cuidadosa – com precisão em gramas – versátil: Precisamente em matérias-primas de elevada qualidade, a dosagem cuidadosa exata é um dos critérios importantes para a excelente qualidade dos produtos. O porcionamento com precisão de gramas e a dosagem de produtos com consistência e aplicações diferentes são uma das competências principais da Handtmann. Em recipientes de todos os tipos como tripas, formas, copos, latas, bandejas ou diretamente em máquinas de repuxamento profundo ou seladores de bandejas.