Budello in alginato in sostituzione del budello con il sistema ConPro

La produzione continua di insaccati con budello in alginato consente ad operatori orientati al futuro significativi potenziali di crescita attraverso l'acquisizione di nuove quote di mercato. Infatti, il budello in alginato si può adattare in modo personalizzato in termini di spessore, colore e gusto. Questo offre opportunità completamente nuove nello sviluppo, nel design e nella commercializzazione di prodotti innovativi: Carne, formaggio, pesce, dolci, prodotti vegetariani, prodotti kosher e halal. La possibilità di ampliare l'offerta di prodotti con la massima economicità per antonomasia!