Линия набивки сосисок, AL-система PVLSH 229 plus

Гибкость благодаря применению серии plus при смешанной продукции
Модульная конструкция системы PVLSH 229 plus обеспечивает необходимую гибкость при автоматическом навешивании вареных и сырокопченых колбас, а также резке свежих изделий. Поэтому она оптимально подходит для предприятий со высокой долей смешанного производства. Новые характеристики plus, такие как устройство подталкивания натуральной оболочки, минимальное время оснащения, простое обслуживание, новейшая технология EtherCAT и многие другие инновации серии plus обеспечивают более высокую производительность и качество при производстве сосисок.

Высокая производительность за счет смены оболочки за менее чем 2 секунды
Линия PVLSH 229 plus отличается высокой производительностью и сокращением вспомогательного времени особенно при работе с натуральной кишечной оболочкой, поскольку устройство подталкивания оболочки обеспечивает надежную обработку искусственных, коллагеновых и натуральных оболочек. Использование устройства перекрутки с 2 цевками способствует сокращению времени смены оболочки, для чего теперь требуется менее 2 секунд.

Бережная и быстрая перекрутка благодаря применению параллельного вытеснителя
Выполнение порционирования и перекрутки с применением вытеснителя при непрерывном процессе заполнения обеспечивает, наряду с высокой динамикой перекрутки, точность до грамма порций при точно одинаковой длине. Использование параллельных вытеснителей Handtmann обеспечивает более бережную и ускоренную перекрутку изделий, прежде всего в натуральной кишечной оболочке.

Резка или навешивание сосисок на выбор
Система PVLSH 229 plus позволяет делать порции точного размера за счет использования современного метода разделения на отдельные порции или группы, при котором используются двухполосный транспортер и датчик. Вы также можете навешивать перекрученные сосиски. Новейшая технология навешивания для увеличения количества навешанных продуктов и сокращения потерь благодаря встроенным весам коптильной палки Handtmann на навешивающем устройстве.