Linha de enchimento de salsichas sistema AL PVLH 246

Automatização total com técnica de revólver triplo para salsichas penduradas

Flexibilidade e produtividade combinadas
A PVLH 246 é especialmente indicada para uma produção de salsichas econômica e abrangente: todos os tipos de massa de embutido e todos os tipos de tripa, com calibres na faixa de 13-50 mm e comprimentos das porções a partir de 25 mm.

Elevado desempenho devido à troca de tripa totalmente automatizada
Troca de tripa totalmente automática com carregador de tripa para a produção em tripas de colágeno e artificiais. Com tempos de troca de tripa abaixo de 2 segundos devido à unidade de torcimento com revolver e 3 bicos de inserção, é possível um rendimento de porcionamento de até 2.500 porções por minuto.

Flexível com enfiamento rápido de tripa para salsichas em tripa natural
Pura flexibilidade na produção industrial de salsichas: Troca de produto simples e rápida com base na troca flexível do enfiamento de tripa totalmente automático para enfiamento manual de tripas naturais.

Suspensão com economia, ergonomia e segurança de processo
Adicionalmente, a colocação simplificada dos ganchos reduz os tempos de preparação. Excelentes condições ergonômicas de trabalho por meio da unidade de suspensão de regulagem de altura individual. Maior número de produtos suspensos com base na eficiência aumentada do aproveitamento das varas de fumeiro e na redução de desperdícios com a balança para as varas de fumeiro Handtmann na unidade de suspensão.

 

 

Características principais

2.500

porções/min.
Capacidade de porcionamento

todos

Tipos de tripa

Suspensão

Função principal

de 3 saíd

Revolver
Inserção de tripa

Benefícios principais

  • Altíssima produtividade industrial com base em tempos de troca de tripa inferiores a 2 segundos e novíssima tecnologia de suspensão com segurança de processo

  • Flexibilidade elevada no processamento de todos os tipos de tripa e de massa de embutido devido ao enfiamento de tripa totalmente automático ou manual

  • Qualidade de produto de primeira classe com comprimentos exatamente iguais e aspecto visual constante

  • Precisão máxima do peso das porções reduz os desperdícios e os custos

  • Maior número de produtos suspensos e redução de desperdícios com a balança para as varas de fumeiro Handtmann na unidade de suspensão

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Pfefferbeißer

Pfefferbeißer

Vienense

Vienense

Salsichas de cocktail

Salsichas de cocktail

Embutidos frescos

Embutidos frescos

Weisswurst

Weisswurst

Debrezciner

Debrezciner

Vegetarische Wurst - vegetarian sausage

Embutidos vegetarianos/veganos

Sausage - Wurst

Alimentos para animais

Dispositivos suplementais e acessórios

Raspador de enchimento

Raspador de enchimento

Centralização de bicos

Centralização de bicos

Sensor de extremidade da tripa óptico

Sensor de extremidade da tripa óptico

Balança de haste HCU:

Balança de haste HCU:

Carro de peças

Carro de peças

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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