Sistema di pesatura WS 910 con nastro di classificazione SB 912

Per prodotti classici e formati a base di carne macinata con una precisione di peso eccezionale

I costi vengono ridotti, dato che i prodotti di carne macinata vengono pesati in ogni confezione con una precisione al grammo garantita. Il nuovo sistema di pesatura WS 910 Handtmann può offrirvi tutto questo. È nei campi di applicazione delle carni macinate e nella produzione di prodotti formati che si traggono i maggiori vantaggi da questo sistema.

Il sistema di pesatura WS 910 con nastro di classificazione SB 912 fa parte di una soluzione completa ed è integrato in una linea di produzione per il monitoraggio del processo. Le funzioni di base comprendono il controllo, il monitoraggio e la regolazione del peso della produzione, nonché lo scarto delle porzioni di peso non sufficiente o eccessivo dopo i processi di formatura e porzionatura.

Il sistema di pesatura fa parte del concetto Handtmann LineControl, caratterizzato sia dalla facilità d’uso (la selezione dei prodotti avviene solo tramite l’insaccatrice sottovuoto, mentre l’impostazione della bilancia e la comunicazione avvengono automaticamente all’interno della linea), sia dalla sicurezza dei processi grazie a una maggiore efficienza della linea.

 

 

Principali vantaggi

  • Maggiore efficienza della linea e capacità produttiva tramite la riduzione degli scarti.
  • Significativi risparmi sui costi grazie alla riduzione al minimo degli sprechi (controllo al 100 % tramite la pesatura di riferimento di ogni porzione)
  • Sistema di facile utilizzo con il Handtmann LineControl, grazie al quale l’impostazione della bilancia e la comunicazione avvengono automaticamente all’interno della soluzione di linea
  • Le migliori condizioni igieniche grazie alla possibilità di montare e smontare facilmente i nastri per pulirli
  • Prodotto del portafoglio Handtmann, servizi Handtmann inclusi

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione:

Cevapcici

Cevapcici

Cevapcici perforati

Porzione di carne macinata

Porzione di carne macinata

Porzione di carne macinata

Videos del prodotto

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