Alginat-Hülle statt Darm mit ConPro-System

Die kontinuierliche Produktion mit Alginathülle eröffnet zukunftsorientierten Verarbeitern bedeutende Wachstumspotenziale durch die Gewinnung neuer Marktanteile. Denn die Alginathülle lässt sich in ihrer Stärke, ihrer Farbe und ihrem Geschmack individuell anpassen. Damit eröffnen sich völlig neue Möglichkeiten in der Entwicklung, im Design und in der Vermarktung innovativer Produkte: Fleisch, Käse, Fisch, Süßspeisen, vegetarische, vegane, koschere oder halal Produkte. Das Potential zur Erweiterung des Produktangebots bei höchster Wirtschaftlichkeit schlechthin!