ConProCompact-System

Flexible Produktion in Alginathülle oder Darm
Das neue ConProCompact-System ist die flexible Lösung mit allen Optionen für eine variable Produktion in Alginathülle oder Natur-, Collagen- oder Schäldarm. Damit ist es ist die optimale Lösung für Fleisch verarbeitende Betriebe mit variablem Produktsortiment oder die passende Einstiegsvariante für Start-up-Unternehmen in die kontinuierliche Herstellung von wurstförmigen Produkten in Alginathülle.

COMPACT durch Alginat-Fördereinheit
Das wesentliche Merkmal des ConProCompact-Systems ist die Alginat-Fördereinheit mit 40 Liter Volumen für die Zuführung der Alginatpaste. COMPACT steht für einen einfachen Aufbau des Systems, geringen Platzbedarf sowie die einfache Bedienung der Anlage.

Skalierbare Leistungssteigerung über Upgrade
Das ConProCompact-System ist skalierbar. Das bedeutet, dass das System bei steigender Produktionsanforderung in verschiedene Leistungsstufen gesteigert werden kann.

Produktvielfalt durch vielseitige Optionen
Ob Schneiden und Formen oder Schneiden, Formen und in Ketten hängen: die kontinuierliche Produktion in Alginathülle eröffnet ein großes Spektrum an neuen Produktvarianten. Zudem lässt sich die Alginathülle in ihrer Stärke, ihrer Farbe und ihrem Geschmack individuell anpassen. Damit eröffnen sich völlig neue Möglichkeiten in der Entwicklung, im Design und in der Vermarktung neuer Trendprodukte.