Poussoir sous vide VF 840
Pour saucisses, jambons et plus encore
Le top dans la production de saucisses et de jambons
Le VF 840 contient des possibilités d'utilisation variables dans la production de saucisses et de jambons. Le VF 840 maitrise avec la plus grande précision le remplissage et le portionnement de produits pâteux et fluides ainsi que le transport en douceur de produits avec morceaux de grande taille.
Rendement maximal dans les applications à clips
Les applications à clips avec des exigences accrues de rendement peuvent être concrétisées avec brio grâce au VF 840. Il est flexible et facilement syncrhonisable avec toutes les clippeuses courantes.
Ergonomie ultra moderne et conception hygiénique
La conception à surfaces lisses, les nettoyages préalables et intermédiaires automatisés et la qualité du nettoyage facilement vérifiable garantissent d'excellentes conditions d'hygiène. La conception ergonomique du VF 840 est synonyme de convivialité d'utilisation et d'efficacité maximale.
Principales caractéristiques
9000
kg/h
Capacité de remplissage
25
bars
Pression de remplissage
550
litres
Capacité de la trémie de remplissage
800
port./min.
Capacité de portionnement
Principaux avantages
- Précision de portionnement stable sur la durée et usure réduite grâce à une pompe à ailettes optimale
- Excellente qualité des produits grâce au principe d'alimentation en douceur et à la surveillance intégrée de la qualité des produits, même avec des produits contenant des morceaux de plus grande taille
- Idéal pour la remplissage et le portionnement de haute précision de produits pâteux et liquides
- Possibilité de sélection supplémentaire d'un servo-entraînement séparé pour la courbe d'alimentation afin de mélanger des produits liquides contenant des morceaux
- Efficacité énergétique excellente (certifié par TÜV)
Vidéo produit
Applications et exemples de produits
Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.