Enchedora a vácuo VF 840
Para embutidos, fiambre e muitos mais
Essencial na produção de embutidos e fiambre
A VF 840 inclui várias possibilidades de aplicação na produção de embutidos e de fiambre. O enchimento e porcionamento de produtos pastosos e líquidos bem como o transporte cuidadoso de produtos grosseiros fazem com que a VF 840 apresente máxima precisão.
Máximo desempenho em aplicações de grampeadeira
As aplicações de grampeadeira com elevada exigência de desempenho podem ser brilhantemente concretizadas com a VF 840. Ela é flexível e facilmente sincronizável com todas as grampeadeiras comuns.
Ergonomia mais recente e design higiênico
O design de superfície lisa, a limpeza prévia e intermédia automatizada e a qualidade de limpeza facilmente verificável asseguram excelentes condições de higiene. A configuração ergonômica da VF 840 é de fácil utilização e de funcionamento altamente eficiente.
Características principais
9000
kg/h
Capacidade de enchimento
até 25
bar
Pressão de enchimento
até 550
litros
Capacidade da tremonha
até 800
porções/min.
Capacidade de porcionamento
Benefícios principais
- Exatidão de porcionamento com estabilidade ao longo do tempo e desgaste reduzido através do aperfeiçoado bomba de massa com sistema de alhetas
- Excelente qualidade do produto através do princípio de transporte com economia e supervisão integrada da qualidade da produção, também para massas com maior granulosidade
- Apropriada com destaque para enchimento e porcionamento com alta precisão de produtos pastosos e líquidos
- Pode também ser selecionado o servoacionamento separado para peça angular de alimentação para misturar produtos líquidos com elementos granulosos
- Excelente eficiência energética (certificada pela TÜV)
Vídeo de produto
Aplicações e exemplos de produto
Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.
