Embutidora al vacío VF 840
Para embutido, jamón y mucho más
Excelente en la producción de embutidos y jamones
La VF 840 ofrece posibilidades de empleo variables en la producción de embutidos y jamones. El envasado y el porcionado de productos pastosos y líquidos, así como el transporte cuidadoso de productos con trozos grandes son tareas que la VF 840 domina con una máxima precisión.
Máximo rendimiento en aplicaciones de clipado
La VF 840 es excelente en aplicaciones de clipado con altos requerimientos de potencia. Puede sincronizarse de forma flexible y sencilla con todas las clipadoras usuales.
La más moderna ergonomía e higiene en el diseño
Diseño con superficies lisas, limpieza previa e intermedia automáticas y calidad verificable de la limpieza son características que garantizan unas condiciones higiénicas excelentes. El diseño ergonómico de la VF 840 ofrece una gran facilidad de manejo y una máxima eficiencia en el trabajo.
Mayores características
9000
kg/h
Potencia de embutición
hasta 25
bares
Presión de embutición
hasta 550
litros
Capacidad de la tolva
hasta 800
porc./min
Capacidad de porcionado
Mayores ventajas
- Precisión de porcionado estable y prolongada y desgaste reducido gracias al rotor de paletas perfecto
- Productos de excelente calidad gracias a un principio de transporte cuidadoso y a la vigilancia integrada de la calidad del producto, también con trozos grandes
- Excelente para el envasado y el porcionado de alta precisión de productos pastosos y líquidos
- Opcionalmente con servoaccionamiento independiente de la espiral de alimentación para la mezcla de productos líquidos con componentes en trozos
- Eficiencia energética excelente (certificación TÜV)
Vídeo sobre el producto
Aplicaciones y ejemplos de productos
¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.
