Étapes-clés et bonds technologiques
Nous sommes pionniers par passion depuis 1954
Aujourd'hui, Handtmann est le fruit d'un esprit pionnier et de l'inventivité alliés au sens pratique souabe, à l'ouverture au monde et à une force visionnaire durable.
Depuis la création de l'entreprise en 1954, Handtmann a fait bouger les choses et a considérablement développé la technologie dans les domaines des poussoirs sous vide et des systèmes de portionnement destinés à l'industrie agroalimentaire : du poussoir à fonctionnement manuel jusqu'à des solutions d'automatisation à haute technologie. Et donc de la saucisse remplie à la main jusqu'au produit préparé. Du boyau naturel à l'enveloppe d'alginate. Des classiques du rayon charcuterie à des produits innovants faits à partir de lait, de pâte, de confiseries, de soja
et autres masses pâteuses. Du leader en innovation au leader du marché.
Aujourd'hui
7,4 milliards
Population mondiale
45 kilogrammes
Consommation mondiale de viande par habitant
700 employés
Employés Handtmann
30 000 m²
Surface de production
1954
2,53 milliards
Population mondiale
20 kilogrammes
Consommation mondiale de viande par habitant
3 employés
Employés Handtmann
120 m²
Surface de production
Vision et responsabilité
Solutions à valeur ajoutée et préservant les ressources
Reconnaître les défis futurs et mettre au point des solutions novatrices avec des techniques visionnaires : voici notre définition de l'innovation.
Pour nous, en tant qu'entreprise familiale, l'utilisation minutieuse et parcimonieuse des ressources est un leitmotiv dans la recherche de la réussite économique. Nous y parvenons entre autres grâce à nos plateformes système modulaires, éco-énergétiques et extrêmement durables qui permettent une fabrication durable et respectueuse de l'environnement de produits alimentaires.
Dans le même temps, nous misons sur des technologies visionnaires qui aident parfaitement à faire face aux changements du marché et aux défis connexes que nos clients rencontrent. Nos développements ont pour objectif de créer des produits axés sur les clients, offrant une excellente qualité et générant une valeur ajoutée mesurable.
Par ailleurs, nous entretenons un dialogue étroit avec les utilisateurs de par le monde. Les exigences et les souhaits des gérants d'entreprise, des chefs de production, des responsables techniques et de qualité, sans oublier ceux des opérateurs des machines ont été recueillis en toute logique. En effet, ils sont souvent l'étincelle initiale des innovations produit et des nouvelles solutions d'application. En bref : nous accompagnons nos clients et les soutenons sur les voies qu'ils empruntent, en tant que partenaire engagé, expérimenté et compétent. Nous sommes à la fois des accompagnateurs et des précurseurs.
Des solutions de processus globales
De la préparation des produits à l'emballage
Nous voyons plus loin et ne proposons pas uniquement la solution parfaite concernant le remplissage, le portionnement, la fermeture, le formage et le dosage : nous nous engageons dès la préparation des produits grâce à la technologie de mélange et de hachage adaptée. Des interfaces et systèmes souples de manutention des produits se situent à la fin du processus de transformation, garantissant ainsi une compétence maximale en matière d'automatisation et de lignes de production. Le groupe d'entreprises Handtmann a repris le groupe Inotec en 2020. Inotec est un fabricant de premier plan de technologies innovantes de mélange et de hachage ainsi que de machines de ficelage pour la transformation d'aliments. les systèmes de remplissage et de portionnement de chez Handtmann s'adaptent parfaitement aux produits d'Inotec, ce qui permet de réaliser des lignes complètes clés en main. Le développement, la conception du projet et la réalisation de ces lignes de production globales s'effectue via les Handtmann Line Solutions (HLS).