Sistema ConProLink KVLSH 162

Produtos ConPro perfeitamente torcidos com extremidades fechadas e elegantes
O sistema ConProLink possibilita a produção contínua de produtos com extremidades fechadas. A tecnologia ConProLink com o cabeçote de coextrusão e torcimento cria o revestimento de alginato, porciona o produto de enchimento com precisão em gramas, limita-o por deslocador ao mesmo comprimento e torce os produtos.

Torcimento com corte ou suspensão opcional
Opcionalmente as porções individuais torcidas podem ser posteriormente cortadas e processadas em posição reclinada (por ex. produtos com recheio fino e curados com as extremidades das porções bem moldadas e fechadas) ou transferidas para a unidade de suspensão em laçadas à distância desejada e na quantidade definida.

Link ConPro para suspensão deprodutos
A função de suspensão eleva a produção de salsichas ConPro a um novo nível e aumenta o potencial para soluções inovadoras de produção e processos altamente rentáveis. Por exemplo, um gancho otimamente adaptado permite suspender os produtos do tipo snack de forma muito estreita (cal. 8 e cal. 10). Pode aumentar-se significativamente a utilização da câmara de fumeiro com a redução de custos associada.

Automatização completa por meio de manuseio de produtos
A versatilidade de opções em manuseio de produtos concretizam o processo de automatização: O processamento posterior em produtos pendurados constituem por ex. os sistemas de fumeiro e cozedura convencionais e em produtos cortados o agrupamento, colocação em soluções de embalagem ou a transferência para sistemas de fumeiro, de assando ou de cozimento contínuos.