UNIDADE MANUAL DE PORCIONAMENTO MPE
Processo simplificado de divisão de massa à precisão do peso
Porcionamento com pesos exatos
A MPE, em combinação com uma máquina de porcionamento como a VF 608 B, é ideal para a produção de massas de cereais integrais e de centeio extremamente pegajosas e macias. A massa de produto é previamente porcionada pela máquina de porcionamento, conduzida à MPE e removida com um raspador de massa. A faixa de porcionamento é ajustável individualmente.
Processo de divisão de massa simplificado e racionalizado
A mesa de raspado facilita a divisão de massas extremamente macias e pegajosas. Com base na automação parcial do processo de produção, é garantido um rápido efeito de racionalização.
Características principais
Com precisão em gramas
Peso
Facilita
Processo de divisão
Diversidade
Massas
As suas vantagens
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Facilitá e racionaliza o processo de divisão de massa de forma eficaz
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Pesos em gramas exatas por porção
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Grande faixa de porcionamento ajustável por VF 608 B
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Diversas tipos de massa e tamanhos de porção possíveis
