Vanne de découpe SV 424

Portionnement direct, séquentiel
Le portionnement manuel est remplacé ici par une solution globale automatique. En effet, la vanne de découpe 424 est idéale pour le portionnement séquentiel de viandes fraîches, de salades de crudités, de légumes ou de morceaux de jambon jusqu’à 500 grammes.

Sans clip, ni boyau
La vanne de découpe SV 424 offre une réelle alternative aux entreprises spécialisées dans le découpage et le portionnement de produits en morceaux. Le remplissage vertical directement dans des moules, barquettes ou autres récipients se fait au gramme près. Sans boyau ni clippeuse.

Domaine d'applications étendu
La production sur 1, 2, 3, 4 ou 2 x 2 voies, avec distances variables entre les voies et différentes hauteurs, est possible. Pour le portionnement efficace de jambons ou autres produits avec des morceaux jusqu’à 500 g env. et des tailles de portions à partir de 500 g.

Principales caractéristiques

1-4

voies
Voies

en morc

pâteuse
Farces

Gramme

près
Dosage

Les avantages pour vous

Remplissage vertical directement dans des formes, barquettes ou autres récipients
Réduction des coûts de production en renonçant aux clips (élimination du risque lié aux clips en retraitement)
Séparation propre et précise des portions de produits avec des morceaux grâce à une découpe avec mouvement tirant
Grande précision de poids grâce à un portionnement au gramme près via le VF / HVF
La vanne de découpe est mobile, réglable en hauteur et positionnable au choix au-dessus d'une table, d'une bande convoyeuse ou d'une machine de thermoformage

Applications et exemples de produits

Vivre la diversité ! La solution adaptée pour chaque domaine d'application. Qu'il s'agisse de viandes, de produits laitiers, de plats préparés, de nourriture pour animaux, de poissons, de confiserie, et plus encore.