Sistemas de embutición y de porcionado

LÍNEA DE ALTO RENDIMIENTO PARA PRODUCTOS DE CÓCTEL ENCOBERTURA DE ALGINATO.

El nuevo módulo ConPro para productos de cóctel garantiza una producción de hasta 3000 salchichas por minuto en cobertura de alginato. Produzca productos sin fin a base de carne o veganos mediante un proceso continuo multiformadory de separación.

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INOTEC

Los sistemas Handtmann se integran sin fisuras en los productos Inotec, lo que permite crear líneas completas llave en mano. Encontrará todas las máquinas para la trituración, mezclado y masajeado, atado y separación de embutidos en nuestro sitio web.

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Informe de tendencias en el diseño de alimentos 2022/2023

Como desarrollador de nuevos productos, tecnólogo de productos o comercializador de alimentos, le invitamos a que se sumerja en el lenguaje de las formas que marca nuestro mundo alimentario y nuestra manera de consumir. ¡Déjese llevar por la inspiración!

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Productos sustitutivos de la carne, parte 3

Libro blanco – Embutido vegano

Benefíciese de nuestro valioso know-how acerca de los productos embutidos veganos, ya sea usted un productor novel o experimentado.

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Handtmann Forum

Aquí dispone de la posibilidad de probar con nuestros especialistas sus productos o visiones de productos empleando la técnica de máquinas más moderna.

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Nuestras aplicaciones

Productos embutidos y cárnicos, productos de panadería y masas, lácteos, pescado, precocinados, rellenos, productos selectos, comida para animales, otras masas pastosas y mucho más. Descubra nuevas posibilidades y materialice tanto ideas de productos nuevas como clásicas con la tecnología de Handtmann.