Embutidora al vacío VF 830

La gama media superior para la industria

Precisión de porcionado perfecta
La VF 830 es excelente para el envasado y el porcionado de alta precisión de masas pastosas y líquidas, así como para el transporte cuidadoso de los productos, también con trozos medianos.

Salchichas cocidas y aplicaciones de clipado
En la producción industrial de salchichas cocidas, la VF 830 destaca por sus variadas posibilidades de utilización y ofrece soluciones para requerimientos de potencia medios en aplicaciones de clipado.

La más moderna ergonomía e higiene en el diseño
Diseño con superficies lisas, limpieza previa e intermedia automáticas y calidad verificable de la limpieza son características que garantizan unas condiciones higiénicas excelentes. El diseño ergonómico de la VF 830 es sinónimo de facilidad de manejo y máxima eficiencia en el trabajo.

 

 

 

 

 

Mayores características

6000

kg/h
Potencia de embutición

hasta 25

bares
Presión de embutición

hasta 550

litros
Capacidad de la tolva

hasta 800

porc./min
Capacidad de porcionado

Mayores ventajas

  • Precisión de porcionado estable y prolongada y desgaste reducido gracias al rotor de paletas perfecto
  • Productos de excelente calidad gracias a un principio de transporte cuidadoso y a la vigilancia integrada de la calidad del producto
  • Flexibilidad para múltiples aplicaciones
  • Diseño higiénico moderno del máximo nivel
  • Eficiencia energética excelente (certificación TÜV)

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Puré de patata

Puré de patata

Hamburguesas vegetales

Hamburguesas vegetales

Surtido de embutidos

Surtido de embutidos

Albóndigas de patata

Albóndigas de patata

Tofu

Tofu

Queso fresco

Queso fresco

Salchicha Viena

Salchicha Viena

Nuestro servicio completo

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Demostraciones y pruebas de productos

Las últimas máquinas y soluciones de sistema completas, disponibles para usted en todo momento para sus pruebas de productos en el Foro Handtmann.

Cursos de formación y seminarios técnicos

Le facilitamos nuestros conocimientos. En técnica de máquinas y tecnología de aplicaciones. Conferencias especializadas y seminarios sectoriales.

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