Insaccatrice sottovuoto VF 830

La classe medio-alta nell'industria

Perfetta precisione di porzionatura
La VF 830 è ideale soprattutto per il riempimento e la porzionatura estremamente precisi di impasti pastosi e liquidi e trasporta i prodotti in modo delicato, anche in pezzi di medie dimensioni.

Wurstel bolliti e applicazioni di clippatura
Nella produzione industriale di wurstel bolliti, la VF 830 brilla grazie alle sue versatili possibilità di utilizzo e realizza soluzioni per medie esigenze di prestazioni nel caso di applicazioni di clippatura.

La più moderna ergonomia e design igienico
Design dalle superfici lisce, pulizia preventiva e intermedia automatizzata e qualità di pulizia facilmente verificabile garantiscono condizioni igieniche eccellenti. La configurazione ergonomica della VF 830 è sinonimo di facilità d'uso e lavorazioni altamente efficienti.

 

 

 

 

Principali caratteristiche

6000

kg/h
Capacità di insacco

25

bar
Pressione di insacco

550

litri
Capacità della tramoggia

800

porz./min.
Capacità di porzionatura

Principali vantaggi

  • Precisione di porzionatura stabile a lungo nel tempo e ridotta usura grazie al perfetto rotore a palette
  • Eccellente qualità del prodotto grazie a un delicato principio di alimentazione e ad un integrato monitoraggio della qualità del prodotto
  • Flessibilità per un'ampia gamma di applicazioni e prodotti
  • Il più moderno design igienico di massimo livello
  • Straordinaria efficienza energetica (certificata dal TÜV)

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.

Purè di patate

Purè di patate

Hamburger di verdure

Hamburger di verdure

Assortimento di salsicce

Assortimento di salsicce

Canederli di patate

Canederli di patate

Tofu

Tofu

Formaggio fresco

Formaggio fresco

Wurstel viennesi

Wurstel viennesi

Accessori e accessori supplementari

Varianti di tramogge

Varianti di tramogge

Testa dosatrice

Testa dosatrice

Lamiera di appoggio

Lamiera di appoggio

La nostra assistenza completa

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