Módulo de agrupamento GM 310
Agrupamento automático de salsichas em tripa natural, tripa de colágeno ou revestimento de alginato
Nova rentabilidade e excelente qualidade de produto. Isso permite o módulo de agrupamento GM 310 mediante agrupamento individual de embutidos frescos em tripa natural, de colágeno ou revestimento de alginato.
Características principais
até 600
porções/min.
Capacidade de porcionamento de uma e duas pistas
80-400
mm
Porções individuais
Benefícios principais
- Agrupamento individual de porções em vasto campo de aplicação
- Redução de custos de produção, porque o agrupamento manual é excluído
- Excelente qualidade de produto mediante manuseio cuidadoso de produto
- Módulo utilizável de forma flexível em sistemas de manuseio de produto
- Excelente condições de higiene
Aplicações e exemplos de produto
Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação.
