Formadora de albóndigas 79-0

Para albóndigas y bolitas

Albóndigas y bolitas de forma fácil y rápida
La formadora de albóndigas 79-0 se acopla directamente a la salida de la embutidora al vacío y garantiza albóndigas moldeadas exactas con la máxima precisión de porcionado. La embutidora al vacío alimenta la formadora de albóndigas de forma continua; el procesamiento de la masa de producto se realiza de forma extremadamente cuidadosa mediante el rotor de paletas. El tamaño de porción de las albóndigas se genera mediante diafragma. Cada albóndiga se moldea y porciona alternativamente a través de dos salidas de diafragma.

 

 

Mayores características

Formado

Función principal

hasta 380

albóndigas/min
Capacidad de producción

hasta 60

mm
Tamaño del producto

Ventajas para usted

  • Productos con formas atractivas a la máxima velocidad
  • Primera calidad del producto gracias a un manejo de la masa cuidadoso
  • Alto rendimiento de hasta 380 albóndigas/minuto   
  • Albóndigas moldeadas de forma precisa en un proceso de producción continuo
  • Control sencillo del tamaño de la porción mediante la velocidad de embutición de la embutidora al vacío

Vídeo sobre el producto

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Guarniciones para sopas

Guarniciones para sopas

Bolas de masa

Bolas de masa

Albóndigas de pescado

Albóndigas de pescado

Bolitas de queso fresco

Bolitas de pollo

Bolitas de pollo

Albóndigas de carne

Albóndigas de carne

Equipos adicionales y accesorios

Diafragma alternante

Diferentes diafragmas

Carro de componentes para guardar piezas

Carro de componentes para guardar piezas

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Demostraciones y pruebas de productos

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