Линия набивки сосисок, AL-система PVLH 226

Автоматизированная смена оболочки для подвешенных сосисок в натуральной, коллагеновой и целлюлозной оболочке

Быстрое вытягивание оболочки благодаря распознаванию ее конца
Отличительной характеристикой PVLH 226 является наличие датчика для распознавания конца оболочки. При этом цевка для перекрутки автоматически перемещается в положение для вытягивания, чтобы можно было удобно и быстро надеть новую оболочку на цевку для перекрутки.

Высокая точность порционирования при использовании регулируемого процесса вытеснения
Компактная конструкция PVLH 226 позволяет выполнять порционирование с использованием гибкого процесса вытеснения. Это позволяет достигать невероятной точности веса порций и длины сосиски.

Наилучшее качество продуктов при высокой производительности
Полуавтоматическая функция смены оболочки с цевкой для перекрутки обеспечивает возможность производства сосисок в любой оболочке в промышленном масштабе, в том числе продуктов в натуральной кишечной оболочке. Несмотря на высокую производительность все сосиски туго набиваются и имеет абсолютно одинаковую длину.

Экономичное, эргономичное и надежное навешивание
Кроме того, упрощенная система установки крюка сокращает время оснащения. Великолепные эргономичные условия работы благодаря индивидуальному регулированию высоты навешивающего устройства. Увеличение количества навешанных продуктов за счет более эффективной нагрузке на коптильную палку и сокращение потерь благодаря встроенным весам коптильной палки Handtmann на навешивающем устройстве.

 

Отличительные особенности

2.000

порций/мин.
Производительность порционирования

всех

Виды оболочек

от 25 мм до 700 мм

Длина порции

1

Надеваемая о
Вытягивание оболочки

Основные преимущества

  • Высокая производительность и быстрая переналадка при смене продукта за счет полуавтоматической смены оболочек и применению цифровых вспомогательных систем установки

  • Ассистент подачи натуральной оболочки гарантирует надежность функционирования и высокое качество продуктов, начиная с первой порции

  • Возможно порционирование с использованием функции вытеснения для натуральной оболочки калибром до 38/40

  • Туго набитые сосиски оптимального качества и внешнего вида

  • Разнообразие продуктов за счет широкого диапазона применений и калибров для всех видов оболочек и фарша

  • Высочайшая точность веса порций всех продуктов, в том числе в натуральной кишечной оболочке

  • Увеличение количества навешанных продуктов и сокращение потерь благодаря встроенным весам коптильной палки Handtmann на навешивающем устройстве.

Области применения и примеры продуктов

Впечатления от многообразия! Оптимальные решения для каждой области применения. Не имеет значения, какие это продукты - мясные изделия, молочные продукты, продукты быстрого приготовления, корм для животных, рыба, кондитерские изделия и многое другое.

Колбаса с перцем

Колбаса с перцем

Венские

Венские

Маленькие сосиски к коктейлю

Маленькие сосиски к коктейлю

Сервелат

Сервелат

Нюрнбергские

Нюрнбергские

Сырокопченые колбасные палочки

Сырокопченые колбасные палочки

Сардельки

Сардельки

Vegetarische Wurst - vegetarian sausage

Вегетарианские/веганские колбасные изделия

Sausage - Wurst

Корм для животных

Дополнительные устройства и Принадлежности

Z-образная лента

Оптический датчик распознавания конца оболочки

Оптический датчик распознавания конца оболочки

Различные цевки для перекрутки

Различные цевки для перекрутки

Различные типы вытеснителей

Различные типы вытеснителей

Тележка для принадлежностей

Тележка для принадлежностей

Наш всеобъемлющий сервис

Кредитование

С помощью Handtmann Finance можно просто и недорого финансировать Ваши инвестиции.

Демонстрационные показы и тесты продуктов

Новейшие машины и комплексные системные решения. Центр по работе с клиентами Handtmann готов в любое время предоставить вам свои услуги и организовать тестирование продуктов.

Обучение и специализированные семинары

Наши знания для Вас. В области машинной техники и технологического оборудования. Специализированные лекции и отраслевые семинары.

Lorem Ipsum

Сервисная служба

По всему миру. В любое время. С полной компетентностью.
С современными концепциями техобслуживания.

Как нас найти

Будем рады, если вы обратитесь к нам при возникновении вопросов или для получения более подробной информации.

Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Телефон: +49 7351 45-0
Факс: +49 7351 45-1599
Электронная почта: sales.machines@handtmann.de
Адрес документа (URL): www.handtmann.de
Форма для отправки запроса