Линия набивки сосисок, AL-система PVLS 125 plus

Использование инноваций и опций машин серии PLUS

Возможности серии PLUS в плане дополнительного повышения производительности и качества
Устройство подталкивания натуральной оболочки*, минимальное время оснащения, простое управление, новейшая технология EtherCAT и многие другие инновации серии PLUS обеспечивают более высокую производительность и качество при производстве сосисок

Смена колбасной оболочки, благодаря использованию револьверной головки занимающая менее 2 секунд
Время смены колбасной оболочки благодаря использованию устройства перекрутки с револьверной головкой и двумя цевками, составляющее менее 2 секунд, способствует эффективному повышению производительности. Устройство подталкивания оболочки дополнительно сокращает вспомогательное время, особенно при работе с натуральной кишечной оболочкой.

Современный метод разделения с использованием двухполосного транспортера
Метод 2-полосного разделения и использование датчика гарантируют получение точных порций, благодаря чему отпадает необходимость в устранении брака и снижаются затраты на оболочку и эксплуатационные расходы. В результате сосиски имеют одинаковую длину и равный вес, имеется возможность разделения на порции в соответствии с упаковкой или получения цепочек любой длины.

Повышение производительности за счет использования параллельного вытеснителя
Выполнение порционирования и перекрутки с применением вытеснителя при непрерывном процессе заполнения обеспечивает, наряду с высокой динамикой перекрутки, точность порций до одного грамма при одинаковой длине. Параллельные вытеснители Handtmann обеспечивают более бережную перекрутку изделий в натуральной кишечной оболочке.

* Не во всех странах

Отличительные особенности

Перекрутка, Резка

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ

до 1 500 порций/мин

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ПОРЦИОНИРОВАНИЯ

всех

ВИДЫ ОБОЛОЧЕК

Двойная револьверная головка

ВЫТЯГИВАНИЕ ОБОЛОЧКИ

Основные преимущества

  • Инновации и опции машин серии PLUS, такие как устройство подталкивания натуральной оболочки*, датчик распознавания конца оболочки, минимальное время оснащения, простота обслуживания и многое другое 
  • Время смены оболочки менее 2 секунд благодаря применению устройства перекрутки с револьверной головкой и 2 цевками 
  • Разделка с использованием 2-полосного устройства и датчика исключает необходимость в устранении брака и позволяет снизить затраты на оболочку и эксплуатационные расходы 
  • Новейшая технология с применением параллельного вытеснителя обеспечивает бережную перекрутку изделий в натуральной оболочке 
  • На выбор доступно разделение на отдельные порции или цепочки изделий требуемой длины 
  • Многообразие продуктов за счет широкого диапазона областей применения и калибров от 13 до 40 мм, а также длины порций от 40 мм 

Области применения и примеры продуктов

Впечатления от многообразия! Оптимальные решения для любой области применения. Идет ли речь о мясных изделиях, продуктах быстрого приготовления, кормах для животных, рыбе и многом другом.

 

Ассортимент колбасы кратковременного хранения

Крестьянская охотничья колбаса

Колбаса кратковременного хранения, грубая начинка

Колбаса для завтрака

Колбаса кратковременного хранения

Сосиски кратковременного хранения, в цепочках

Колбаса кратковременного хранения, нарезанная на порции

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Универсальность и эффективность благодаря практичным дополнительным устройствам и принадлежностям

 

Различные устройства для разделения

Цевки для перекрутки различного диаметра

Цевка для перекрутки

Комбинация с накопительным столом

Наш всеобъемлющий сервис

Кредитование

С помощью Handtmann Finance можно просто и недорого финансировать Ваши инвестиции.

Демонстрационные показы и тесты продуктов

Новейшие машины и комплексные системные решения. Центр по работе с клиентами Handtmann готов в любое время предоставить вам свои услуги и организовать тестирование продуктов.

Обучение и специализированные семинары

Наши знания для Вас. В области машинной техники и технологического оборудования. Специализированные лекции и отраслевые семинары.

Lorem Ipsum

Сервисная служба

По всему миру. В любое время. С полной компетентностью.
С современными концепциями техобслуживания.

Как нас найти

Будем рады, если вы обратитесь к нам при возникновении вопросов или для получения более подробной информации.

Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Телефон: +49 7351 45-0
Факс: +49 7351 45-1599
Электронная почта: sales.machines(at)handtmann.de
Адрес документа (URL): www.handtmann.de/food
Форма для отправки запроса