Высоковакуумный шприц HVF 660

Для производства сырокопченых колбас большого калибра, вареной салями, вареных колбас, продуктов удлиненного срока хранения

Продукты не имеют пор благодаря дополнительному вакуумированию в бункере

Высоковакуумное оборудование Handtmann обеспечивает производство продуктов, не имеющих пор, благодаря высокой степени вакуумирования. Производство вареных колбас, вареной салями, сухой копченой колбасы, продуктов удлиненного срока хранения и колбасы из варёных мясо- и субпродуктов становится более эффективным благодаря оптимальной подаче в бункер и бережной переработке продуктов.

Эффективность, гигиена и эргономика на высочайшем уровне

Эффективность, экономичность и очень короткий период амортизации вложений достигаются за счет высокой производительности, оптимизации энергозатрат, самых новых стандартов по безопасности и гигиене, и, не в последнюю очередь, благодаря применению специально разработанной тележки для деталей, предназначенной для эргономичной работы.

Экономичность достигается за счет новой высоковакуумной технологии

Высоковакуумная технология открывает совершенно новые возможности в отношении производительности, качества продуктов и экономичности. Первоклассное качество продуктов и превосходный внешний вид создаются, прежде всего, за счет эффективного удаления воздуха.

Отличительные особенности

10.200

кг/ч
Производительность набивки

до 40

бар
Давление наполнения

до 350

литров
Объем бункера

до 450

литров
Бункер

Основные преимущества

  • Высокая точность порционирования и веса за счет оптимальной подачи
  • Компактный продукт с четким рисунком на срезе, без наличия пор и с приятным цветом благодаря полному удалению остаточного воздуха
  • Отличное всасывание твердых или холодных масс
  • Соблюдение требований гигиены на высочайшем уровне благодаря гигиеническому дизайну и несложной чистке
  • Экономящая место компактная система с простым обслуживанием и незначительными расходами на содержание

Пленка для пищевых продуктов

Области применения и примеры продуктов

Впечатления от многообразия! Оптимальные решения для каждой области применения. Не имеет значения, какие это продукты - мясные изделия, молочные продукты, продукты быстрого приготовления, корм для животных, рыба, кондитерские изделия и многое другое.

 

Вареная салями

Вареная салями

Вареный окорок, мелкокусковой продукт

Вареный окорок, мелкокусковой продукт

Сервелат

Сервелат

Корм для животных

Корм для животных

Зельц

Зельц

Упаковка колбасы в виде батонов

Упаковка колбасы в виде батонов

Вареные колбасы

Вареные колбасы

Дополнительные устройства и Принадлежности

Наш всеобъемлющий сервис

Кредитование

С помощью Handtmann Finance можно просто и недорого финансировать Ваши инвестиции.

Демонстрационные показы и тесты продуктов

Новейшие машины и комплексные системные решения. Центр по работе с клиентами Handtmann готов в любое время предоставить вам свои услуги и организовать тестирование продуктов.

Обучение и специализированные семинары

Наши знания для Вас. В области машинной техники и технологического оборудования. Специализированные лекции и отраслевые семинары.

Lorem Ipsum

Сервисная служба

По всему миру. В любое время. С полной компетентностью.
С современными концепциями техобслуживания.

Как нас найти

Будем рады, если вы обратитесь к нам при возникновении вопросов или для получения более подробной информации.

Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Телефон: +49 7351 45-0
Факс: +49 7351 45-1599
Электронная почта: sales.machines@handtmann.de
Адрес документа (URL): www.handtmann.de
Форма для отправки запроса