Вакуумный наполнитель VF 808 S

Компактный вакуумный наполнитель для высокой производительности малых, средних и крупных промышленных предприятий.

Компактный вакуумный наполнитель VF 808 S – это универсальное решение, применяемое как на малых, так и на крупных промышленных предприятиях в сфере обработки пищевых продуктов, ведь его производительность гибко адаптируется к меняющимся и повышающимся производственным требованиям. Его универсальность подтверждается возможностью применения опционального встроенного волчка-приставки GD 455 для оптимизации производственных процессов и, соответственно, для повышения качества продуктов. Великолепный эргономичный и гигиенический дизайн, а также поддержка Индустрии 4.0 для современного управления продукцией и производством также отличают наполнитель VF 808 S.

Высочайшая точность порционирования при любом применении: от малых ремесленных до крупных промышленных предприятий

Вакуумный наполнитель VF 808 компактной конструкции, оснащенный механизмом подачи среднего типоразмера 2, оптимально подходит для производства широкого спектра изделий на любых предприятиях – от малых ремесленных до крупных промышленных. Он обрабатывает в щадящем режиме жидкие, пастообразные и твердые массы, а также массы продуктов с твердыми включениями среднего размера и выполняет их порционирование с точностью до грамма. Его можно гибко применять с приставками для формования и дозирования, а также в рамках автоматизированных производственных процессов, не требующих загрузки с помощью подъемного приспособления и альтернативных загрузочных систем. 

Оптимизация процессов и продуктов с помощью технологии измельчения и наполнения

Особым преимуществом вакуумного наполнителя VF 808 S является возможность установки волчка-приставки Handtmann GD 455. Оптимизация процессов наряду с высочайшим качеством продукции прежде всего обеспечиваются в производстве колбасных и мясных изделий, а также продуктов из заменителей мяса: колбас кратковременного хранения и сырокопченых колбас, изделий из измельченного сырья, такого как мясной фарш, а также бургеров и чевапчичи.

Оптимальное решение по гигиене, эргономике и производственным затратам

Вакуумный наполнитель VF 808 S V обладает рядом продуманных до деталей, практических преимуществ в применении и эргономике, а поэтому обеспечивает максимальную эффективность работы. Он имеет гигиенический дизайн, соответствующий новейшим стандартам. Автоматизированные программы предварительной и промежуточной очистки, а также простой контроль качества очистки обеспечивают безукоризненные условия гигиены. Энергоэффективные сервоприводы и незначительный износ благодаря прочным компонентам в соответствии с промышленным стандартом сводят производственные затраты к минимуму.

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

до 1.200

порций/мин.
Скорость порционирования

5 до 200 000

г
Диапазон порционирования

до 45

бар
Давление наполнения

до 5 000

кг/час
Производительность наполнения

Основные преимущества

  • Оптимальная адаптация производства и производственная нагрузка за счет гибкого повышения производительности наполнения до 3000 кг/ч (вариант VF 808 S3 ) и 5000 кг/ч (вариант VF 808 S5) и производительности порционирования до 1200 порций в минуту

  • Точность порционирования до грамма в течение длительного времени в диапазоне порционирования от 5 до 200 000 граммов за счет незначительного износа роторного механизма подачи

  • Превосходное воспроизводимое качество продуктов благодаря бережной подаче роторным механизмом подачи и встроенной цифровой системе контроля качества продукции

  • Превосходное воспроизводимое качество продуктов благодаря бережной подаче роторным механизмом подачи и встроенной цифровой системе контроля качества продукции

  • Великолепные условия гигиены благодаря новейшему гигиеническому дизайну, а также множеству дополнительных гигиенических опций и программ очистки 

  • Сокращение производственных затрат благодаря отличной энергетической эффективности (сертифицировано TÜV)

  • Современная поддержка Индустрии 4.0 для цифрового управления производством с помощью опциональных Handtmann Digital Solutions (HDS)

Области применения и примеры продуктов

Впечатления от многообразия! Оптимальные решения для каждой области применения. Не имеет значения, какие это продукты - мясные изделия, молочные продукты, продукты быстрого приготовления, корм для животных, рыба, кондитерские изделия и многое другое.

 

Handtmann Wiener Cabanossi

Вареная и сырокопченая колбаса

Handtmann fresh sausage natural casing

Колбасные изделия кратковременного хранения

Handtmann vegan mince

Изделия из мясного фарша

Handtmann coleslow salad

Дозирование твердых масс

Handtmann sweets confectionary

Формование

Дополнительные устройства и Принадлежности

Наш всеобъемлющий сервис

Кредитование

С помощью Handtmann Finance можно просто и недорого финансировать Ваши инвестиции.

Демонстрационные показы и тесты продуктов

Новейшие машины и комплексные системные решения. Центр по работе с клиентами Handtmann готов в любое время предоставить вам свои услуги и организовать тестирование продуктов.

Обучение и специализированные семинары

Наши знания для Вас. В области машинной техники и технологического оборудования. Специализированные лекции и отраслевые семинары.

Lorem Ipsum

Сервисная служба

По всему миру. В любое время. С полной компетентностью.
С современными концепциями техобслуживания.

Как нас найти

Будем рады, если вы обратитесь к нам при возникновении вопросов или для получения более подробной информации.

Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Телефон: +49 7351 45-0
Факс: +49 7351 45-1599
Электронная почта: sales.machines (at) handtmann.de
Адрес документа (URL): www.handtmann.de
Форма для отправки запроса