Вакуумный наполнитель VF 838 S
Универсальный силовой агрегат
Специальное устройство, использующее высокое давление заполнения
Универсальное силовое устройство Универсальное применение при промышленном производстве сосисок благодаря высокому давлению наполнения, идеально подходит для производства сырокопченых колбас и палочек.
Высочайшее качество продукции при использовании волчка-приставки
При использовании комбинации со встроенной системой волчка-приставки сокращается число технологических этапов и наблюдается дальнейшее повышение качества производства. Неважно, имеет ли место производство сырокопченой колбасы, колбасы кратковременного хранения или промышленное производство мясного фарша.
Новейшая эргономика и конструкция, отвечающая требованиям гигиены
Конструкция с гладкими поверхностями, автоматизированная предварительная и промежуточная чистка, а также несложный контроль качества чистки способствуют безукоризненному соблюдению требований гигиены. Эргономический дизайн модели VF 838 S обеспечивает удобство обслуживания и максимальную эффективность производства.
Отличительные особенности
9000
кг/ч
Производительность набивки
до 70
бар
Давление наполнения
до 550
литров
Объем бункера
1000
порций/мин.
Производительность порционирования
Основные преимущества
- Увеличение производительности и оснащение дополнительными функциями по запросу (ступени мощности S3, S6, S9)
- Точность порционирования, неизменная в течение продолжительного времени, и низкая степень износа благодаря использованию механизма подачи лопастного типа
- Превосходное качество продуктов благодаря бережной подаче
- Новейший дизайн с учетом требований гигиены высокого уровня
- Высокая энергетическая эффективность (сертифицировано TÜV)
Пленка для пищевых продуктов
Области применения и примеры продуктов
Впечатления от многообразия! Оптимальные решения для каждой области применения. Не имеет значения, какие это продукты - мясные изделия, молочные продукты, продукты быстрого приготовления, корм для животных, рыба, кондитерские изделия и многое другое.
