Вакуумный наполнитель VF 828 S

Высокая точность порционирования при любых применениях

Необычайно длительный срок службы и прочность машин промышленного стандарта за счет уменьшенного износа обеспечивают долговременное сохранение точности порционирования. Ведь VF 828 S обладает идеальной точностью порционирования до грамма при любых применениях – порционировании жидких, пастообразных и более твердых масс, а также масс продукта с твердыми включениями среднего размера.

Использование технологии волчка-приставки для оптимального порционирования мяса и его заменителей

В сфере порционирования мяса и заменителей мяса прежде всего подходит для вареных, свежих и сырокопченых колбасных изделий – как решение для клипсования или в качестве машины, для автоматизированного производства сосисок. Отменное качество продуктов гарантируется в комбинации с опционально интегрированной системы для измельчения мяса Handtmann, в первую очередь, в производстве сосисок кратковременного хранения и сырокопченых сосисок, но также в изготовлении продуктов из измельченного материала, такого как мясной фарш или формованные изделия, например бургеры или чевапчичи.

Оптимальная гигиеническая и эргономичная конструкция

Вакуумный наполнитель VF 828 S отличается современной, вечно актуальной конструкцией, отвечающей новейшим требованиям гигиены, с автоматизированными программами предварительной и промежуточной очистки. Его несложный контроль качества чистки способствуют безукоризненному соблюдению требований гигиены. Продуманные до деталей, практические преимущества в пользовании и эргономике обеспечивают высокое удобство обслуживания и максимальную эффективность работы.

Высокая производительность, универсальность и энергоэффективность

В то же время этот вакуумный наполнитель обладает высокой гибкостью и эффективностью работы для разнообразных требований, ведь его многочисленные новые дополнительные функции и модули обеспечивают невероятно гибкую и экономичную эксплуатацию. Без труда интегрируется в комплексные производственные линии вплоть до упаковки. Кроме того, сертифицированные показатели энергосбережения, проверенные немецким объединением технадзора (TÜV), сочетают в себе аспекты снижения затрат и неистощительного ресурсосберегающего производства.