Система формования и резки FS 525

Система формования «все в одном» для изготовления формованных продуктов с начинкой или без начинки

Высочайшая гибкость для универсального формования
Система формования FS 525 сочетает в себе два различных принципа формования, тем самым обеспечивая до сих пор невиданный уровень гибкости в промышленном производстве. С помощью системы формования с перфорированными пластинами производятся изделия 3D любой формы. С помощью ротационного режущего ножа можно выполнять различные поперечные сечения с гладким срезом.

Простая переналадка и максимальная загрузка машины
Простая смена технологии формования за считанные минуты благодаря небольшому количеству деталей. Это обеспечивает высочайшую гибкость и эффективность в реализации универсального ассортимента продуктов. В то же время машинный парк сокращается, а загрузка машин повышается. Изготовление любых формованных продуктов на одной системе. Все в одном.

Первоклассное, постоянно воспроизводимое качество продуктов
Очень бережный принцип подачи и формования обеспечивает первоклассное качество продуктов и устойчивость формы. Использование опционального встроенного волчка-приставки позволяет еще больше повысить качество продуктов: в рамках одной операции производится измельчение до желаемой зернистости и одновременное, точное порционирование.

Опциональная система коэкструзии дополнительно расширяет спектр применений 
Возможность коэкструзии позволяет производить продукты с начинкой с зарытыми или открытыми концами калибром 20—50 мм. Благодаря применению сервосистемы позиционирование любой начинки — пастообразной, крупнокусковой или мягкой — всегда выполняется точно по весу и расположению. Простота обслуживания, быстрые переналадка, монтаж и демонтаж обеспечивают широкий спектр продукции при быстрой смене продуктов. Это позволяет достигать производительности до 150 порций в минуту на одной ленте. 

Опции автоматизации, от системы взвешивания до упаковочного оборудования
Новая система формования и резки FS 525 идеально встраивается в комплексные процессы или синхронизируется с опциями автоматизации, такими как системы взвешивания, закладка укладки в лотки или машины глубокой вытяжки. Множество цифровых опций обеспечивают прогрессивный процесс производства.

Отличительные особенности

250 тактов/мин.

Производительность Перфорированные пластины

350 тактов/мин.

Производительность Ротационный режущий нож

от 10 мм до 50 мм

Высота сплющивания

Ваши преимущества

  • Высочайшая гибкость производства формованных изделий благодаря применению двух принципов формования (перфорированные пластины и ротационный режущий нож)

  • Универсальная система для обработки таких масс продуктов, как мясо, заменитель мяса, тесто, вегетарианские и веганские массы продуктов, кондитерские изделия, молочные продукты, корма для животных и многое другое

  • Высочайшая экономичность при изготовлении широкого ассортимента продуктов благодаря простой и быстрой переналадке за несколько минут

  • Первоклассное качество продукции благодаря кратчайшему пути наполняемой массы и бережному формованию

  • Высокая производительность благодаря большому числу тактов и использованию непрерывного процесса

  • Короткий период амортизации капиталовложений за счет высочайшей загрузки станка

  • Компактное решение «все в одном» с малой занимаемой площадью

  • Совместимость и возможность интеграции в комплексные процессы автоматизации

  • Опциональная система коэкструзии для продуктов с внутренней начинкой дополнительно расширяет спектр применений 

Пленка для пищевых продуктов

Области применения и примеры продуктов

Впечатления от многообразия! Оптимальные решения для каждой области применения. Не имеет значения, какие это продукты - мясные изделия, молочные продукты, продукты быстрого приготовления, корм для животных, рыба, кондитерские изделия и многое другое.

 

Kоэкструдированные продукты с начинкой

[Translate to Russisch:]

шарики

[Translate to Russisch:]

Чевапчичи

[Translate to Russisch:]

палочки

Nuggets

кубики, батончики

«сердечки»/«звездочки» и другие двухмерные формы

талеры

Наш всеобъемлющий сервис

Кредитование

С помощью Handtmann Finance можно просто и недорого финансировать Ваши инвестиции.

Демонстрационные показы и тесты продуктов

Новейшие машины и комплексные системные решения. Центр по работе с клиентами Handtmann готов в любое время предоставить вам свои услуги и организовать тестирование продуктов.

Обучение и специализированные семинары

Наши знания для Вас. В области машинной техники и технологического оборудования. Специализированные лекции и отраслевые семинары.

Lorem Ipsum

Сервисная служба

По всему миру. В любое время. С полной компетентностью.
С современными концепциями техобслуживания.

Как нас найти

Будем рады, если вы обратитесь к нам при возникновении вопросов или для получения более подробной информации.

Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Телефон: +49 7351 45-0
Факс: +49 7351 45-1599
Электронная почта: sales.machines(at)handtmann.de
Адрес документа (URL): www.handtmann.de/food
Форма для отправки запроса