VarioMix IVM

Уникальная и универсальная технология смешивания Inotec VarioMix с автономно управляемыми спиральными валами оптимально подходит для множества применений на средних и крупных промышленных предприятиях по обработке пищевых продуктов. Система VarioMix IVM оснащена бережной технологией смешивания с невероятно коротким временем смешивания, функциями нагрева и охлаждения и чрезвычайно быстрым опорожнением. Благодаря возможности смешивания самых различных масс продуктов, в том числе чувствительных, а также подмешивания включений эта система является настоящим универсалом современных производственных процессов.

Смешивание, гибко адаптируемое к параметрам различных продуктов

Невероятно эффективная система смешивания Inotec VarioMix для щадящей обработки – это уникальное решение благодаря взаимосвязанным, но автономно управляемым спиральным валам. Она выполняет как деликатное, так и высокоинтенсивное смешивание, тем самым оптимально адаптируясь к характеристикам самых различных продуктов – мясных, молочных изделий, деликатесных продуктов и продуктов из теста, а также порошкообразных, зернистых изделий и т. д.

Быстро, мощно и долговечно

Полезный объем VarioMix составляет от 350 до 4000 литров и поэтому отлично подходит для изготовления разнообразной продукции малыми партиями, а также для массирования крупных кусков мяса. Дополнительно VarioMix оснащается высококачественными компонентами для непрерывного применения в промышленном высокоэффективном производстве. Чрезвычайно короткое время смешивания, простое управление с помощью системы управления процессом Inotec и запатентованной системы CamView для визуального контроля процесса обеспечивают непрерывное и экономичное производство.

Модульная конструкция с различными опциями, такими как система нагрева и охлаждения

Смешивание в вакууме, автоматическое дозирование воды и порошка. Возможности для непосредственного (впрыскивание) или опосредованного (двойная оболочка) нагрева и охлаждения продуктов – это отличные опции для холодных и горячих масс продуктов.

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

350–4000 л

Полезный объем

системы CamView

визуального контроля процесса

нагрева и охлаждения

опциями

Основные преимущества

Оптимальное качество продуктов благодаря процессу замешивания, массирования и смешивания, индивидуально адаптируемого к характеристикам продукта, – от мягкого до интенсивного режима
Широкий спектр применения за счет использования опциональных функций, таких как смешивание в вакууме, подмешивание, нагрев и охлаждение
Высокая экономичность благодаря незначительному времени смешивания, непрерывному и воспроизводимому процессу, обеспечиваемому за счет применения цифровой системы контроля процесса
Высокая эффективность в промышленных высокопроизводительных процессах благодаря большому полезному объему и долговечным, качественным компонентам
Простое управление посредством интуитивной графической системы управления процессом Inotec с настройкой и сохранением всех параметров продукции и производства
Превосходные гигиенические условия благодаря гигиеническому дизайну и возможности промывания спиральных валов и подшипников в смесителе

ПЛЕНКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

VarioMix IVM

Области применения и примеры продуктов

Впечатления от многообразия! Оптимальные решения для каждой области применения. Не имеет значения, какие это продукты - мясные изделия, молочные продукты, продукты быстрого приготовления, корм для животных, рыба, кондитерские изделия и многое другое.