Linha de enchimento de salsichas sistema AL PVLH 246

Automatização total com técnica de revólver triplo para salsichas penduradas

Combina flexibilidade e produtividade
A PVLH 246 é especialmente adequada para todos os tipos de massa e todos os tipos de tripa para uma produção de salsichas econômica e abrangente.

Elevado rendimento devido à troca de tripa totalmente automatizada
Troca de tripa totalmente automática com carregador de tripa para a produção em tripas de colágeno e artificiais. Com tempos de troca de tripa em menos de 2 segundos devido à unidade de torcimento com revólver e três bicos de inserção.

Opcionalmente, salsichas em tripa natural com inserção manual de tripa
Pura flexibilidade na produção industrial de salsichas. Quer se trate da inserção manual de tripa para tripas naturais ou da automatização total com depósito de tripas para tripas artificiais e de colágeno. Tudo é possível.

 

 

 

Características principais

2.500

porções/min.
Capacidade de porcionamento

todos

Tipos de tripa

Suspensão

Função principal

de 3 saíd

Revolver
Inserção de tripa

Benefícios principais

  • A unidade de torcimento com revolver e 3 bicos para tempos de troca de tripa mais curtos
  • Flexibilidade elevada em todos os tipos de tripa e de massa devido à enfiamento de tripa totalmente automática ou manual
  • Excelente qualidade de produto graças ao enchimento, com precisão em gramas, de embutidos feito de forma completa e ótima
  • Grande variedade de produtos devido à aplicações de grande escala e gama de calibres
  • Elevada confiabilidade do processo e excelentes condições de higiene

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Pfefferbeißer

Pfefferbeißer

Vienense

Vienense

Salsichas de cocktail

Salsichas de cocktail

Sortimento de embutidos curados

Sortimento de embutidos curados

Embutidos frescos

Embutidos frescos

Weisswurst

Weisswurst

Debrezciner

Debrezciner

Dispositivos suplementais e acessórios

Raspador de enchimento

Raspador de enchimento

Centralização de bicos

Centralização de bicos

Sensor de extremidade da tripa óptico

Sensor de extremidade da tripa óptico

Balança de haste HCU:

Balança de haste HCU:

Carro de peças

Carro de peças

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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