Linha de enchimento de salsichas sistema AL PVLH 241

Suspensão automática de salsichas em tripa artificial e de colágeno

Máxima velocidade de enchimento para produtos em tripa celulósica e de colágeno
A sincronização entre o enfiamento da tripa automático, o torcimento e a unidade de suspensão permitem atingir o maior rendimento de enchimento com tripas celulosica e de colagénio.

Melhores produtos para todos os tipos de massa
A consagrada bomba de massa com sistema de alhetas da Handtmann com a compensação do peso patenteada na enchedora a vácuo anterior garante produtos embutidos de forma ótima e homogêneo e pesos mais precisos.

Base segura com solução de manuseio de produtos e de automatização AST 340
PVLH 241 faz parte da unidade de transferência por vara automática 340, um sistema robotizado para carregamento automático de varas de fumeiro com cordões de embutidos e depósitos em carros de fumeiro

 

 

Características principais

2.500

porções/min.
Capacidade de porcionamento

Celulósic

de colágeno
Tipos de tripa

Suspensão

Função principal

1

Bico de inse
Inserção de tripa

Benefícios principais

  • Troca de tripa totalmente automática para produtos torcidos em tripa celulósica e de colágeno
  • Elevada produtividade, em especial para pequenas porções 
  • Excelente qualidade do produto devido à um torcimento cuidadoso pelo princípio de compressão
  • Clara redução de customs através da máxima precisão dos pesos das porções
  • Inúmeras opções da unidade de suspensão: agrupamento personalizado, número de laços e distâncias entre os laços

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Snacks de enchidos crus

Snacks de enchidos crus

Cachorro-quente

Cachorro-quente

Pfefferbeißer

Pfefferbeißer

Salsichas de cocktail

Salsichas de cocktail

Salsichas tipo Frankfurt

Salsichas tipo Frankfurt

Salsichas cruas

Salsichas cruas

Cachorro-quente

Cachorro-quente

Dispositivos suplementais e acessórios

Esteira em Z

Esteira em Z

Bicos de torcimento de vários diâmetros

Bicos de torcimento de vários diâmetros

Deslocador

Vários deslocadores

Balança de haste HCU:

Balança de haste HCU:

Carro de peças

Carro de peças

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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Apoio ao cliente

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Com modernos conceitos de manutenção.

Como chegar até nós

Se tiver dúvidas ou precisar de mais informações, esperamos com expectativa pelo seu contato.

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