PLSH 217

Linha de enchimento de salsichas para empresas médias e indústriais

Torcimento automático com braço torcedor

A solução flexível para suspensão ou corte
Como solução flexível para as funcionalidades Pendurar ou Cortar, a PLSH 217 combina os benefícios da PLH 216 com a PLS 115.

Flexibilidade para a produção mista
É possível utilizar a PLSH 217, de forma flexível, como linha de corte, por exemplo para produtos frescos em tripa natural ou de colágeno (por ex. enchidos de grelhar), mas também para uma suspensão inteligente de embutidos porcionados e torcidos em tripa natural, artificial ou de colágeno. Por conseguinte, a PLSH 217 é especialmente adequada para empresas com elevada produção mista, nas quais é exigida máxima flexibilidade.

Para a entrada na produção automática de embutidos
A PLSH 217 adequa-se perfeitamente para a entrada na produção automatizada de embutidos. Esta oferece a flexibilidade necessária para a diversidade de embutidos em todos os tipos de tripa, para produtos cortados ou porções penduradas.

Características principais

700

porções/min.
Capacidade de porcionamento

todos

Tipos de tripa

Suspensão

Função principal

HV

Inserção de tripa

Benefícios principais

Versão inicial acessível na produção semiautomática de salsichas
Grande diversidade de produtos através da separação ou suspensão opcional com unidade de suspensão
Clara redução de customs através da máxima precisão dos pesos das porções
Excelente qualidade de produto devido ao porcionamento preciso com comprimentos iguais através da solução de 2 esteiras
Sistema de suspensão seguro e introdução fácil da vara do fumeiro para proceder à remoção

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.