Linha de enchimento de salsichas sistema AL PLS 115

Torcimento e separação automático dos produtos frescos

Automatizado para produtos frescos
A PLS 115 automatiza a produção de produtos frescos em tripa natural ou de colágeno (por exemplo, salsichas para grelhar o salsicha de desjejum) tornando supérfluas a separação e triagem manuais.

Comprimentos exatamente iguais e peso igual
Comprimentos iguais e exactamente o mesmo peso para todas as salsichas, separadas em várias porções ou correntes de qualquer comprimento, prontas para embalar e correctamente separadas, são as possibilidades oferecidas pela PLS 115.

Desde o enchimento até a embalagem
O comando monitor da enchedora a vácuo Handtmann torna possível a inclusão num sistema integrado que abrange toda a cadeia de processos, desde o enchimento à embalagem.

Características principais

700

porções/min.
Capacidade de porcionamento

todos

Tipos de tripa

Separação

Função principal

HV

Inserção de tripa

Benefícios principais

  • Excelente qualidade de produto devido ao porcionamento preciso com comprimentos iguais através da solução de 2 esteiras
  • Versão inicial acessível na produção semiautomática de salsichas
  • Clara redução de customs através da máxima precisão dos pesos das porções
  • Ampla diversidade de produtos e separação opcional em várias porções ou cordões de qualquer comprimento
  • Qualidade de produto ainda mais reforçada devido à utilização da técnica de moagem de embutimento Handtmann

Vídeo de produto

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Embutido fresco bruto

Embutido fresco bruto

Salsicha de desjejum

Salsicha de desjejum

Sortimento de embutidos frescos

Sortimento de embutidos frescos

Embutidos frescos

Embutidos frescos

Landjäger

Landjäger

Salsichas de peixe em cordões

Salsichas frescas em cordões

Porções de salsichas frescas cortadas

Porções de salsichas frescas cortadas

Dispositivos suplementais e acessórios

Várias unidades de separação

Várias unidades de separação

Moedor de embutimento

Bicos de torcimento de vários diâmetros

Estrelas de fixação

Estrelas de fixação

Carro de peças

Carro de peças

PLS 115 com mesa de depósito

Combinação com mesa de depósito

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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Apoio ao cliente

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Com modernos conceitos de manutenção.

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