Linha de enchimento de salsichas sistema AL PLH 216

Para a introdução na produção automática de salsichas

Para uma ampla gama mista
A maior vantagem do PLH 216 reside na possibilidade de produção mista variada devido à mudança de produto rápida e simples. Quer se trate de salsichas de tripa ovina, tripa de colágeno ou celulose ou tripas de porco de elevado calibre.

Salsichas perfeitas em tripa natural
Mesmo comprimento para enchidos de tripa natural – suspensão de forma eficiente e segura! Porcionamento com pesos exatos, torcimento cuidadoso e capacidade de enchimento efetiva elevada são algumas das vantagens da PLH 216.

Operação fácil e custos de manutenção reduzidos
A operação fácil e a perfeita sincronização de todos os módulos desde a enchedora a vácuo até à unidade de suspensão tornam a PLH 216 em um parceiro confiável no uso diário – e isso com custos de manutenção bastante reduzidos.

Características principais

700

porções/min.
Capacidade de porcionamento

todos

Tipos de tripa

Suspensão

Função principal

1

Bico de inse
Inserção de tripa

Benefícios principais

  • Versão inicial acessível na produção semiautomática de salsichas
  • Troca manual de tripa com braço torcedor para tempos de configuração muito reduzidos durante a troca de produto
  • Vasta área de aplicação e todos os tipos de tripa e massa
  • Sistema de suspensão seguro e introdução fácil da vara do fumeiro para proceder à remoção
  • Excelente qualidade de produto com pesos mais exatos e comprimentos precisos – também em tripa natural

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Pfefferbeißer

Pfefferbeißer

Salsichas de cocktail

Salsichas de cocktail

Embutidos curados com recheio

Embutidos curados com recheio

Weisswurst

Weisswurst

Vienense

Vienense

Cachorro-quente

Cachorro-quente

Cracoviano

Cracoviano

Dispositivos suplementais e acessórios

Esteira em Z

Esteira em Z

Sensor de extremidade da tripa óptico

Sensor de extremidade da tripa óptico

Conexão da grampeadeira

Conexão da grampeadeira

Balança de haste HCU:

Balança de haste HCU:

Carro de peças

Carro de peças

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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Apoio ao cliente

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Com modernos conceitos de manutenção.

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