Linha de enchimento de salsichas sistema AL PVLSH 229 plus

Flexibilidade com PLUS para a produção mista
Através do seu design modular, a PVLSH 229 oferece a flexibilidade necessária para suspender automaticamente produtos de embutidos curados ou crus ou cortar produtos frescos. Por conseguinte, é especialmente adequada para empresas com elevada produção mista. As novas características PLUS (enrolador de tripa natural*, tempos de preparação mínimos, operação simples, moderníssima tecnologia EtherCAT e mais ainda) aumentam adicionalmente a produtividade.

Elevado rendimento devido à troca de tripa em menos de 2 segundos
A linha de torcimento e suspensão PVLSH 229 plus garante uma potência de funcionamento elevada e tempos de inatividade reduzidos, especialmente com respeito às tripas naturais (enrolador de tripa para o processamento seguro de tripa artificial, de colágeno e natural!). A unidade de torcimento com 2 bicos de torcimento reduz os tempos de troca de tripa a menos de 2 segundos.

Opção de separação ou suspensão de salsichas
A PVLSH 229 plus garante porções separadas com exatidão por meio de um moderno processo de separação com solução em 2 esteiras e sensor. Opcionalmente, os embutidos torcidos, mas também em forma de porções retas ou curvas, podem ser posicionados e suspensos de modo seguro com o ponto de torcimento exatamente sobre o gancho da unidade de suspensão, independentemente de peso, comprimento e laçadas. A suspensão das salsichas já pode ser realizada com uma distância entre ganchos de 5 mm!

Altíssimo desempenho com o deslocador paralelo
O porcionamento e torcimento por deslocamento em processo de enchimento contínuo, associado ao torcimento altamente dinâmico, garante porções com precisão em gramas e comprimentos iguais. Os deslocadores paralelos da Handtmann proporcionam um torcimento bem mais suave e rápido – principalmente de produtos em tripa natural.

*não disponível em todos os países