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Linha de enchimento de salsichas sistema AL PVLH 228 plus
Com inovações PLUS para salsichas suspensas em tripa natural, de colágeno e celulósica
Características "plus" para aumentar ainda mais o desempenho e a qualidade
O enrolador de tripa natural, os tempos de preparação mínimos, a operação simples, a moderníssima tecnologia EtherCAT e muitas outras vantagens "plus" conferem maior desempenho e qualidade na produção de salsichas.
Elevado rendimento de produção, graças à troca de tripa em menos de 2 segundos e simultânea configuração da linha de torcimento e da unidade de suspensão
A linha de torcimento e suspensão PVLH 228 plus garante um rendimiento de produção elevado e tempos de inatividade reduzidos especialmente com respeito às tripas naturais, pois o enrolador de tripa garante o processamento seguro de tripa artificial, de colágeno e natural. A unidade de torcimento com 2 bicos de torcimento reduz os tempos de troca de tripa para menos de 2 segundos, enquanto a simultânea preparação da linha de torcimento e da unidade de suspensão reduz os tempos de preparação.
Torcimento suave e rápido com ajuda de deslocadores paralelos
O porcionamento e torcimento por deslocamento no processo de enchimento contínuo, associado ao torcimento altamente dinâmico, garante porções com precisão em gramas e comprimentos idênticos. Os deslocadores paralelos da Handtmann proporcionam um torcimento ainda mais suave e rápido – principalmente de produtos em tripa natural.
Suspensão com economia, ergonomia e segurança de processo
Adicionalmente, a colocação simplificada dos ganchos reduz os tempos de preparação. Excelentes condições ergonômicas de trabalho por meio da unidade de suspensão de regulagem de altura individual. Maior número de produtos suspensos com base na eficiência aumentada do aproveitamento das varas de fumeiro e na redução de desperdícios com a balança para as varas de fumeiro Handtmann na unidade de suspensão.
Características principais
Torcimento, suspensão
FUNÇÕES PRINCIPAIS
até 2.000 porções/min.
CAPACIDADE DE PORCIONAMENTO
todos
TIPOS DE TRIPA
Revólver duplo
ENFIAMENTO DA TRIPA
Benefícios principais
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Inovações e opções "plus", tais como enrolador de tripa natural, sensor final da tripa, tempos mínimos de preparação, operação simples e muito mais
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Tecnologia mais recente com deslocador paralelo para um torcimento ainda mais cuidadoso e rápido de produtos em tripa natural
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Variedade de produtos pela grande faixa de aplicação e de calibres de 13 a 50 mm e comprimentos das porções a partir de 25 mm
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Tempos de troca de tripa inferiores a 2 segundos devido à unidade de torcimento com cabeçote de revólver e dois bicos de inserção
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Curtos tempos de conversão nas trocas de produto com o assistente de configuração digital
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Maior número de produtos suspensos e redução de desperdícios com a balança para as varas de fumeiro Handtmann na unidade de suspensão
Vídeos de produto
Aplicações e exemplos de produto
Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.
Dispositivos suplementais e acessórios
Versatilidade e eficiência com dispositivos suplementais práticos e acessórios
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Documentos relacionados com a PVLH 228 plus
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