VF 608 B

Tremonha bipartida para uma limpeza simples

Porcionamento confiável
A característica marcante da VF 608 B é o porcionamento preciso devido à bomba de massa com sistema de alhetas, o que representa uma vantagem decisiva em termos de custos, especialmente em massas e massas de enchimento com um elevado uso de matérias-primas.

Confiável e econômico
A elevada capacidade horária da VF 608 B garante uma produção eficiente e econômica e contribui com cada uma porção para a eficiência.

Versátil e flexível
Os dispositivos adicionais de uso versátil conferem diversidade de produto. A VF 608 B pode integrar soluções de linhas existentes ou pode ser utilizada como unidade de produção independente.

Características principais

2.000

kg/h
Capacidade de porcionamento

até 40

bar
Pressão de enchimento

até 100

litros
Tremonha de enchimento

até 100

kg
Faixa de porcionamento

Benefícios principais

Elevada precisão de porcionamento em todas as massas e massas de enchimento sendo trabalhadas
Melhor qualidade de produto devido ao enchimento e porcionamento cuidadoso
Possível processo parcial de massas sem óleo de separação e farinha
Possibilidades de utilização versáteis em muitas áreas de aplicação
Operação em laboratórios e lojas para Front-Baking

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam produtos de pastelaria, recheios, snacks, pão, doçarias, massas, produtos de conveniência e muitos mais.