Sistema de moldagem e corte FS 525

Sistema de formação tudo-em-um para produtos moldados, opcionalmente com recheio

Altíssima flexibilidade para a formação versátil

O sistema de moldagem e corte FS 525 combina dois princípios de moldagem diferentes e, com isso, atinge uma flexibilidade ainda não alcançada até agora na aplicação industrial: Com a tecnologia de moldagem de chapas perfuradas, podem ser produzidos produtos livremente formatados em 3D. Com o cortador rotativo, podem ser produzidas secções transversais diferentes, com corte liso.

Conversão facilitada e altíssima utilização da máquina

A troca rápida da tecnologia de moldagem é possível em poucos minutos devido ao pequeno número de componentes. Isso resulta na melhor flexibilidade e eficiência na implementação de um portfólio de produtos diversificado. Simultaneamente, o parque de máquinas pode ser reduzido e a utilização das máquinas, aumentada. Todos os produtos moldados com apenas um sistema: tudo-em-um.

Excelente, permanentemente reprodutível qualidade do produto

O princípio de alimentação e moldagem especialmente suave proporciona uma qualidade de produto de primeira classe e estabilidade de formato. Com o uso opcional da tecnologia integrada de moedor de embutimento, a qualidade do produto pode ser mais uma vez aumentada: numa única etapa de processo, é realizada a moagem suave até à granulação final, ao mesmo tempo, é realizado o porcionamento preciso.

Opção com coextrusão amplia adicionalmente o leque de aplicação 

A possibilidade da coextrusão permite a fabricação de produtos com recheio com extremidades fechadas ou abertas, com calibre de 20-50 mm. Com base na servotécnica, o posicionamento do recheio assegura a precisão do peso e é sempre exato, podendo ser pastoso, com pedaços grosseiros ou macios. Operação simples, preparação, montagem e desmontagem rápidas possibilitam uma grande variedade de produtos com rápida troca de produtos. Dessa maneira, é possível um rendimento de produção de até 150 porções por minuto em apenas um trajeto. 

Opções de automatização desde o sistema de pesagem até à solução de embalagem

O sisteme de moldagem e corte FS 525 pode ser perfeitamente integrada em processos holísticos ou sincronizada com opções de automatização, como sistemas de pesagem, alimentação de bandejas ou colocação em máquinas de repuxamento profundo. Uma diversidade de opções digitais proporciona uma produção sustentável.

Características principais

250 ciclos/min.

Desempenho Chapas perfuradas

350 ciclos/min.

Desempenho Cortador rotativo

10 mm a 50 mm

Altura de achatamento

As suas vantagens

  • Altíssima flexibilidade na fabricação de produtos moldados por meio de dois princípios de moldagem (de chapas perfuradas e cortador rotativo)

  • De uso universal para o processamento de massas de produtos, tais como carnes, substitutos da carne, vegetarianos e veganos, doces, laticínios, alimentos para animais e muito mais

  • Muito rentável para a produção de um programa de produtos diversificados por meio de uma conversão simples e rápida realizada em poucos minutos

  • Qualidade de produto de primeira classe com base em trajetos mais curtos para o produto de enchimento e princípio de moldagem suave

  • Elevada produtividade com base em altos números de ciclos e processo contínuo

  • Curto tempo de amortização graças a altíssima utilização da máquina

  • Solução compacta tudo-e-um com pouca necessidade de espaço

  • Compatível e habilitado com interfaces para processos de automação integrais

  • A opção de coextrusão para produtos com recheios internos amplia adicionalmente a multiplicidade de aplicações 

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

 

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Bolinhos

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Cevapcici

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Palitos

Nuggets

Cubos, Barras

Formas de oração/estrela e outras formas em 2D

Fatias

Produtos coextrudados com recheio

Nosso serviço abrangente

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