FS 501

Com o sistema de formação FS 501 que pode ser agregado diretamente a uma enchedora a vácuo Handtmann, é possível a produção automática dos mais variados produtos em 3D. Diversos materiais iniciais, tais como carne e peixe, legumes, vegetarianos / veganos, produtos híbridos de conveniência, laticínios ou alimentos para animais podem ser processados e formados de modo flexível. Start-ups, empresas artesanais e de médio porte, bem como serviços de alimentos, gastronomia e catering se beneficiam de uma grande variedade de produtos pelo uso flexível do FS 501.

Operação fácil e alto rendimento de produção
O sistema de formação FS 501 se caracteriza por alto rendimento de produção e precisão em peso, baixo desgaste, produtos de aspecto agradável bem como operação e limpeza fáceis de realizar. Pelo processo automatizado, é possível uma capacidade de até 250 porções por minuto. Para empresas processadoras de alimentos, é a resposta perfeita para a tendência de forte crescimento de diversos produtos inovadores e de conveniência.

Produtos com precisão em gramas de excelente qualidade e aspecto visual
O processo preservador de porcionamento e formação possibilita uma qualidade excelente de todos os produtos. Uma grande variedade de produtos com massas iniciais em diferentes consistências é porcionada e formada com confiabilidade perfeita. Adicionalmente, pesos com precisão em gramas garantem uma produção a custos otimizados.

Tecnologia de formação patenteada para produtos versáteisCom a tecnologia de moldagem com três chapas perfuradas, podem ser produzidos produtos formados livremente em 3D com um diâmetro de até 55 mm. Formas e geometrias de produtos 3D são, por exemplo, bolinhos, bolinhas, palitos e outros. A regulagem fácil do sistema de formação FS 501 possibilita uma rápida troca de produto e alta reprodutibilidade de todos os produtos.

Características principais

Módulo de formação

Sistema de três chapas perfuradas

Capacidade de porcionamento

Até 250 porc./min.

Conjunto de formas

15 mm até 55 mm

As suas vantagens

Alta flexibilidade e economia através da capacidade de produção de até 250 porções por minuto
Grande variedade de formatos para quase todas as formas e geometrias de produtos 3D através do sistema flexível de três chapas perfuradas com facilidade de troca de formato
Diversidade de produtos através do processamento ideal de variadas massas iniciais, inclusive alta reprodutibilidade de todos os produtos
Redução dos custos de produção com base em pesos de produto em gramas exatas com um mínimo de desperdícios e economia de matérias-primas
Qualidade de produto extraordinariamente alta, inclusive fidelidade absoluta do formato através do sistema patenteado de três chapas perfuradas

VÍDEO DE PRODUTO

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, aplicações de massas, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.