Enchedora a vácuo VF 842

Para máximo desempenho com a grande bomba de massa

Máximo desempenho na produção de embutidos e fiambre
A VF 842 é a solução perfeita para diversas aplicações na produção industrial de embutidos e de fiambre. A capacidade de enchimento de 12.000 kg por hora significa máxima produtividade.

Qualidade do produto e eficiência
Com máxima produtividade se assegura uma excelente qualidade de produto. Porque a perfeita e grande bomba de massa com sistema de alhetas com alimentação ótima promove máxima eficiência, mas de forma cuidadosa.

Massas pastosas, líquidas e granulosas
A VF 842 é também ideal para o enchimento e porcionamento de produtos pastosos e quase líquidos e alimenta as massas de forma cuidadosa com maior granulosidade. Obtém os melhores valores também em aplicações de grampeadeira.         

Características principais

12.000

kg/h
Capacidade de enchimento

até 40

bar
Pressão de enchimento

até 550

litros
Capacidade da tremonha

até 800

porções/min.
Capacidade de porcionamento

Benefícios principais

  • Excelente qualidade de produto graças ao princípio de transporte cuidadoso de massas pastosas, líquidas ou granulosas
  • Exatidão de porcionamento com estabilidade ao longo do tempo e desgaste reduzido através do aperfeiçoado bomba de massa com sistema de alhetas
  • Design higiênico no mais alto nível
  • Ergonomia sem precedente para operação simples e segura
  • Excelente eficiência energética (certificada pela TÜV)

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Fiambre cozido

Fiambre cozido

Crepes chineses

Crepes chineses

Bolachas

Bolachas

Alimentos para animais

Alimentos para animais

Manteiga de ervas

Manteiga de ervas

Caviar

Caviar

Gulache

Gulache

Dispositivos suplementais e acessórios

Variantes de tremonha

Variantes de tremonha

Conexão da grampeadeira

Conexão da grampeadeira

Chapa de apoio

Chapa de apoio

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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