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Enchedora a vácuo VF 820
Flexibilidade para empresas de médio porte
Precisão de gramas em todas as aplicações
A precisão em gramas perfeita do porcionamento está garantida com a VF 820 em todas as aplicações, tanto de massas pastosas e líquidas ou massas de produto com pedaços de tamanho médio. A longa vida útil imbatível e a robustez em nível industrial proporciona a precisão de porcionamento com estabilidade a longo prazo, devido à redução do desgaste.
Perfeitamente apropriada para a introdução na produção automática de embutidos curado / salsichas com sistema AL
Um ponto especialmente forte no processamento de carnes está no campo de aplicação de produtos de embutidos curados – tanto como aplicação do grampeamento, como também na produção automatizada de salsichas, em combinação com os sistemas AL da Handtmann. Aqui a VF 820 é brilhante, principalmente devido à sua multiplicidade de uso, estabelecendo-se pelo seu desempenho constantemente alto e sua qualidade com precisão em gramas.
Design de higiene e ergonomia ideal
A enchedora a vácuo VF 820 apresenta um design moderno mas intemporal e mais recente higiênico, com programas de limpeza prévia e intermediária; além disso, a qualidade da limpeza facilmente verificável também garante excelentes condições de higiene. Os benefícios práticos na área do manuseio e na ergonomia, aperfeiçoados em detalhes, são sinônimo de facilidade de utilização para o operador e de um trabalho eficiente.
Poderosa, versátil e eficiente em termos energéticos
Simultaneamente, são proporcionados flexibilidade e capacidade de desempenho para inúmeras exigências, pois grande número de funções e módulos adicionais dão suporte para um uso rentável e marcantemente versátil. A integração em soluções complexas em linha, até a unidade de embalagem é possível com simplicidade. A eficiência energética testada e certificada pelo TÜV reúne, além disso, os aspectos da redução de custos operacionais e da produção sustentável e preservadora dos recursos.
Características principais
3600
kg/h
Capacidade de enchimento
até 25
bar
Pressão de enchimento
até 350
litros
Capacidade da tremonha
até 1200
porções/min.
Capacidade de porcionamento
Benefícios principais
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Capacidade de enchimento constantemente alta até 3.600 kg/h ou até 1.200 porções/minuto por meio de um servoacionamento principal de alta precisão, alto desempenho e alta eficiência energética
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Porcionamento com precisão em gramas e estável a longo prazo na faixa de porcionamento de 5 a 200.000 gramas através do baixo desgaste na bomba de massa com sistema de palhetas
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Excelente qualidade do produto, com boa repetibilidade, através do princípio de transporte cuidadoso da bomba de massa com sistema de palhetas, e monitoramento digital e integrado da qualidade da produção
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Flexibilidade para inúmeras aplicações e massas de produtos, bem como compatibilidade modular com sistemas em etapas prévias e posteriores
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Adequação ideal aos requisitos de produção com base em inúmeras opções de equipamento, funções adicionais, soluções digitais e opções de automação
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Excelentes condições de higiene em altíssimo nível com base no design higiênico mais recente e grande número de opções adicionais e programas de limpeza para dar suporte à higiene
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Excelente eficiência energética (certificada pela TÜV) reduz os custos operacionais
Vídeo de produto
Aplicações e exemplos de produto
Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.
Dispositivos suplementais e acessórios
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