Enchedora a vácuo VF 634

O especialista de embutidos curados

Embutido curado é sua especialidade
A VF 634 é a enchedora a vácuo para a produção industrial de embutidos curados. Uma robusta bomba de massa com sistema de alhetas e uma tremonha com capacidade para 350 litros garantem uma elevada produtividade em todas as aplicações.

Elevado desempenho em produtos de grampeadeira
Acima de tudo em combinação com as grampeadeiras de grande capacidade, a VF 634 apresenta excelentes desempenhos a nível da produtividade.

Eficiente e com precisão de peso
Qualidade de produto, com precisão em gramas e de primeira classe – e com excelente produtividade. A compensação de peso integrada de série permite ainda aperfeiçoar a precisão de porcionamento.

 

 

 

 

Características principais

14.400

kg/h
Capacidade de enchimento

até 35

bar
Pressão de enchimento

90/350

litros
Capacidade da tremonha

até 700

porções/min.
Capacidade de porcionamento

Benefícios principais

  • Excelente qualidade do produto devido à evacuação extraordinária das câmaras da bomba de alimentação
  • Elevado desempenho de enchimento devido à sincronização da velocidade da bomba de massa e ao mecanismo de entrada
  • Máxima precisão de porcionamento graças à compensação de peso com compensação de pressão e volume integrada nas células da bomba de alimentação
  • Especialmente adequada para a produção industrial de embutidos curados de todo tipo
  • Sincronização simples de dispositivos adicionais, como por exemplo, grampadeiras.

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Fiambre de pequenos pedaços

Fiambre de pequenos pedaços

Salame cozido

Salame cozido

Produtos grampeados

Produtos grampeados

Queijo fundido

Queijo fundido

Produtos grampeados e cortados

Produtos grampeados e cortados

Embutidos curados

Embutidos curados

Embutido em geleia

Embutido em geleia

Dispositivos suplementais e acessórios

Bico de inserção

Bico de inserção

Divisor de fluxo de enchimento ST 420

Divisor de fluxo de enchimento ST 420

Saída dupla

Saída dupla

Enfiador de tripa

Enfiador de tripa

Carro de peças

Carro de peças

Nosso serviço abrangente

Financiamento

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Demonstrações e testes de produtos

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