Enchedora a vácuo VF 624

O especialista com precisão em gramas para porções pequenas e produtos de pequeno calibre

Perfeitamente adequada para empresas médias e industriais
Mais elevada precisão de peso para a produção de embutidos crus e curados: Em combinação com o moedor de embutimento integrado ou o sistema AL garante excelentes resultados. Também em aplicações de grampeadeira, como por exemplo para salsichas de coquetel em porções de 25 g ou porções de hotel.

Bomba de alimentação especial para produtos consistentes e frios
Através da sua bomba de massa com sistema de alhetas especial com pequenas câmaras e excelente geometria bem como pressão de enchimento de 72 bar, a VF 624 é a especialista para produtos consistentes e frios. Além disso, garante máxima precisão de peso de calibres pequenos e porções pequenas e individuais.

Precisão de peso de longa duração porque tem desgaste reduzido
As pressões de enchimento consistentemente elevadas e o seu conceito de bomba de alimentação resistente ao desgaste garantem também uma precisão de peso duradoura e estabilidade de longa duração nas condições de produção alternada.

Características principais

4200

kg/h
Capacidade de enchimento

até 72

bar
Pressão de enchimento

90/240

litros
Capacidade da tremonha

até 700

porções/min.
Capacidade de porcionamento

Benefícios principais

  • Pressões de enchimento constantemente elevadas e conceito de uma bomba de alimentação especialmente desenvolvido.
  • Estabilidade de longa duração, porções com precisão em gramas mesmo sob parâmetros de produção alternada.
  • A mais elevada precisão de peso para embutidos crus e cozidos
  • Pesos contínuos, com precisão em gramas com a mais elevada produtividade, mesmo em aplicações de pinçagem para calibres pequenos
  • Petiscos de enchidos crus perfeitos em combinação com o sistema AL e moedor de embutimento GD 93-3.

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Salsichas de cocktail

Sobremesa de noz

Sobremesa de noz

Linguiças Rohpolnische

Linguiças Rohpolnische

Queijo moldado

Queijo moldado

Alimentação para animais - sticks

Alimentação para animais - sticks

Queijo fresco

Queijo fresco

Embutidos frescos

Embutidos frescos

Dispositivos suplementais e acessórios

Divisor de fluxo de enchimento ST 420

Divisor de fluxo de enchimento ST 420

Bico de torcimento

Bico de torcimento

Enfiador de tripa

Enfiador de tripa

Carro de peças

Carro de peças

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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