Sistema de dosagem DS 552

Dosagem com precisão em gramas com potência máxima

O sistema de dosagem DS 552 é um sistema de dosagem de alta potência sem válvula, destinado à dosagem exata e segura de massas de enchimento líquidas, pastosas até viscosas. Produtos dos mais variados tipos dos setores de alimento de carnes, vegetarianos, produtos de pastelaria, laticínios e alimentos para animais são dosados com precisão em gramas em até 24 trajetos. Um processo contínuo para produção industrial em instalações de bandas de massa, máquinas de embalagem de repuxamento profundo ou máquinas termoseladoras de bandejas.

Elevado desempenho de dosagem em nível industrial

O processo de dosagem automática é possível de modo flexível em 2 até 24 trajetos. Isso pode ser realizado pela ejeção de produto contínua ou tamanhos de porções ajustável continuamente entre 5 a 500 g. O princípio de dosagem inovador sem válvula possibilita um rendimento da produção de até 200 ciclos por minuto. Sendo assim, trata-se de uma solução econômica perfeita para aplicações industriais.

Precisão em peso perfeita

O sistema de dosagem DS 552 se caracteriza principalmente pela dosagem em gramas exatas de muitos tipos de massas de produtos – desde líquidas, a pastosas, viscosas e também com grandes pedaços.  O divisor de fluxo com servoacionamento patenteado no sistema de dosagem garante um fluxo constante do produto em vários trajetos, sem flutuações da pressão, resultando em pesos mais precisos e em ótimo visual do produto em cada trajeto.

Flexível para produtos e recipientes versáteis

Com o DS 552, é possível a dosagem flexível em vários trajetos em instalações de bandas de massa, máquinas de embalagem com repuxamento profundo ou em máquinas termoseladoras de bandejas. Adicionalmente, ele oferece uma grande escolha de bicos de dosagem para um grande leque de produtos. Dessa maneira, podem ser produzidos vários tipos de produtos em inúmeras variantes, em dosagens com precisão em gramas, para uma qualidade do produto de primeira classe.

Dosagem higiênica com vantagens no manuseio

Graças ao princípio de dosagem sem válvula, é desnecessário um encapsulamento de proteção, possibilitando assim um acesso facilitado ao sistema. A estrutura modular do sistema e a utilização de vários bicos de dosagem permitem uma rápida troca de produto, tempos de preparação encurtados e, além disso, ainda asseguram a limpeza rápida e perfeita.

Características principais

5 a 500 g

Tamanho das porções

2 a 24

Saídas

até 1.200 mm

Larguras de banda de massa

até 200 ciclos/minuto

Desempenho

As suas vantagens

  • Dosagem de alto desempenho com até 200 ciclos/minuto

  • Grande e flexível faixa de utilização em 2 a 24 trajetos

  • Grande diversidade de produtos pela dosagem das mais diferentes massas de enchimento, desde líquidas, pastosas, viscosas e com pedaços grandes

  • Produção eficiente e rentável com base no processo contínuo com elevado rendimento de dosagem

  • Redução de custos pela diminuição de desperdícios devido ao porcionamento com precisão em gramas e pesos exatos por trajeto por porção

  • Altíssima segurança de produção pelo princípio de dosagem sem válvula e sem êmbolo de enchimento

  • Excelentes condições de higiene com base no design higiênico

Aplicações e exemplos de produto

As possibilidades individuais de adaptação da técnica do sistema às respetivas condições de funcionamento permitem uma fácil concretização de projetos e muitas possibilidade de aplicação. Pontos de dosagem, tiras e dosagem contínua… sempre com precisão em gramas e eficiência!

Produtos alimentares para passar no pão

Cremes

Recheios

Embutidos de fígado, embutidos com ervas

Pré-cozidos

Dips

Nosso serviço abrangente

Financiamento

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Demonstrações e testes de produtos

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