Dispensador DS 551

Dosagem multitrajeto e com precisão em gramas de massas pastosas

Vários campos de aplicação
A DS 551 é a solução perfeita e econômica para médias empresas e empresas industriais que usam linhas da esteira de massa para recheios ou produtos embutidos.

Aplicação
A solução para uma dosagem com exatidão de peso de várias massas de enchimento: recheios bastante pastosos, com pedaços grandes e muito moles.

O sistema
O dispensador é composto por uma máquina de porcionamento (VF 600 B) e um divisor de fluxo de enchimento e válvulas servoacionados.

 

 

 

 

Características principais

até 60

ciclos/min.
Capacidade de produção

2-8

trajetos
Divisor de fluxo de enchimento

até 800

mm
Largura de esteira de massa

3

Métodos de dosagem

As suas vantagens

  • Produção eficiente e econômica devido ao elevado rendimento de dosagem
  • Grande flexibilidade devido à dosagem das mais diferentes massas de enchimento
  • Redução de desperdícios devido ao porcionamento com precisão em gramas e pesos exatos por trajeto por porção
  • Redução do tempo de limpeza devido à possibilidade de limpeza a úmida completa
  • Cumprimento de elevados padrões de higiene pelo design higiênico no mais alto nível

Aplicações e exemplos de produto

As possibilidades individuais de adaptação da técnica do sistema às respetivas condições de funcionamento permitem uma fácil concretização de projetos e muitas possibilidade de aplicação. Pontos de dosagem, tiras e dosagem contínua… sempre com precisão em gramas e eficiência!

Produtos de pastelaria cremosos, croissants, produtos de pastelaria de massa folhada

Produtos de pastelaria cremosos, croissants, produtos de pas

Pastéis recheados, rissóis, pelmeni, worstenbroodjes

Pastéis recheados, rissóis

Sausage Rolls, Pasties, Filled Slices, Pies, Patties

Panquecas

Cracker

Cracker

Recheio de maçã

Recheio de maçã

Creme de baunilha, recheio de de nozes, de frutas e semente de papoul

Recheio de de nozes, de frutas e semente de papoul

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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