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Sistemas de coextrusão 87-22, 87-30 e 87-40
Para embutidos torcidos ou grampeados com massa interior
Coextrudir salsichas
Com o sistema de coextrusão da Handtmann duas enchedoras a vácuo conjugam a massa exterior e interior. A bomba de alimentação garante um tratamento cuidadoso da massa. A mais moderna técnica de comando e regulagem permite o posicionamento exato da massa interior.
Sistema de coextrusão 87-22
O sistema 87-22 está projetado de forma ideal para massas internas líquidas. Mestre: Massa exterior direita escravo: massa interior lateral. Função de torcimento mediante caixa torcedora 410 e braço torcedor 414.
Sistema de coextrusão 87-30
Para massas interiores viscosas o sistema 87-30 é a solução adequada. Mestre: Massa exterior direita escravo: massa interior lateral. Função de torcimento mediante caixa torcedora 410 e braço torcedor 414
Sistema de coextrusão 87-40
O sistema 87-40 é perfeitamente apropriado para produtos de grande calibre em combinação com função grampeadeira. Mestre: Massa interior direita escravo: massa exterior lateral
Características principais
87-22
líquido
Massa interior
87-30
viscosa
Massa interior
87-40
Grampeamento
Benefícios principais
- Enchimento e porcionamento de duas massas de embutir diferentes em uma única operação
- Sistemas ajustados perfeitamente para massas interiores líquidas os viscosas, massas interiores viscosas e produtos de grande calibre
- O porcionamento mais exato de massa interior por meio da técnica de comando mais moderna
- Doseamento preciso e peso exacto do produto final
- Possível a utilização de enchedora a vácuo para produtos convencionais
Aplicações e exemplos de produto
Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.
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