Sistema ConProCompact

Uma produção flexível em revestimento de alginato ou tripa
O novo sistema ConProCompact é a solução flexível com todas as opções para uma produção variável em revestimento de alginato ou em tripa natural, de colágeno ou celulósica. Trata-se, portanto, da melhor solução para empresas de processamento de carnes, com variado sortimento de produtos ou da variante de ingresso mais adequada para empresas emergentes na produção contínua de produtos em forma de embutido em revestimento de alginato.

COMPACT com base na unidade de alimentação de alginato
A característica essencial do sistema ConProCompact é a unidade de alimentação de alginato com uma capacidade volumétrica de 40 litros para a alimentação da pasta de alginato. COMPACT é sinônimo de estrutura simples do sistema, pouca necessidade de espaço e a operação simples da instalação.

Aumento de desempenho escalonável por upgrade
O sistema ConProCompact é escalonável. Significa que o sistema pode ser ampliado em várias etapas de capacidade de desempenho, caso as exigências de produção aumentarem.

Diversidade de produtos devido à versatilidade de opções
Quer se trate de corte e enformação ou corte, enformação e suspensão em cordões: a produção contínua com revestimento de alginato abre um grande leque de novas variantes de produtos. Além disso, o revestimento de alginato pode ser individualmente adaptado quanto à sua espessura, cor e sabor. Assim abre um conjunto de novas possibilidades de desenvolvimento, concepção e comercialização de novos produtos de tendência.