Manuseio de produtos moldados

Soluções adequadas para a produção de produtos mais modernos e orientados para a vanguarda

A forma mais produtiva de produzir produtos moldados, é um processo desde o enchimento até o acondicionamento em bandejas. Quer se trate de produtos moldados ou de porções de carne picada e produtos de carne picada. O design modular das soluções de linhas da Handtmann permite uma solução de linhas eficaz em combinação com o dispositivo de moldagem MBF 1 e a esteira de recuo VRB-150 ou o porcionador de carne picada GMD e a esteira de recuo VRB-260. Os produtos são colocados pelo desempilhador de bandejas de forma cuidadosa e precisa nas bandejas fornecidas. Individualmente, fatiados ou empilhados. Individual em números de unidades à escolha. Alternativamente, sem o aparelho de colocação de bandejas, é possível a colocação nas esteiras de transporte ou nas secções de cozimento e assadura ou máquinas de embalagem.

Produtos moldados Produtos moldados incluindo carne picada
Solução modular
Manuseio do produto

Com esta solução de sistema, composta por enchedora a vácuo Handtmann, sistema de formação MBF1, esteira de recuo VRB1 e desempilhador de bandejas, os produtos moldados são diretamente colocados nas bandejas. A enchedora a vácuo da Handtmann porciona com precisão em gramas, o sistema de formação MBF1 produz produtos moldados com a mesma exatidão, a esteira de recuo sincronizada VRB1 transporta os produtos de forma apurada e exata para as bandejas preparadas pela desempilhadora de bandejas.

Com a VRB 260 com esteira mais larga é possível colocar em bandejas não só produtos moldados, mas também doses de carne picada e produtos de carne picada, como rib-burger. O design modular das soluções de linhas da Handtmann permite também opcionalmente trabalhar com o porcionador de carne picada GMD, Sistema de pesagem e a esteira cíclica Intray em vez do dispositivo de moldagem MBF 1.
Komplettlösung mit Formsystem Einlegen in Schalen
Exemplo de aplicação Burger in Schale Hackfleischportion

Benefícios principais

  • Máxima qualidade de produto através de produtos muito elegantes com excelente precisão do peso
  • Produtividade constantemente elevada através da automatização e redução de custos devido ao efeito de racionalização
  • Amplo campo de aplicação desde carne picada, cevapcici a hambúrgueres de carne, vegetais, peixe e muito mais
  • Colocação de produtos na bandeja em diferentes quantidades individualmente, ripados ou empilhados
  • Design modular para integração de máquinas existentes

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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Apoio ao cliente

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Com modernos conceitos de manutenção.

Como chegar até nós

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