Produtos embutidos e de carne

A Handtmann é seu parceiro de alta tecnologia, com décadas de experiência mundial e competência na fabricação de produtos embutidos e de carne. Versatilidade com uma excelente qualidade dos produtos é necessário, tanto em produtos tradicionais e clássicos, como também em produtos de nova tendência e produtos de conveniência.

PVLH 246 para o torcimento de salsichas

Torcimento

Torcimento seguro e confiável de todos os tipos de tripa. Quer seja manual, automatizado com braço torcedor de tripa ou totalmente automático no princípio de deslocamento com Sistema AL. Porções exatas em gramas e comprimentos iguais são garantidos!

Produtos dosados

Dosagem

Quer seja líquido, pastoso ou com pedaços. Com a Handtmann, é possível fazer a dosagem exata de diferentes produtos em vários recipientes, de modo flexível. Da solução operável manualmente até a linha completa totalmente automática com interface para a solução de embalagem.

Produtos moldados

Enformação

São necessários produtos de embutidos e de carne. Clássicos como os hambúrgueres e as almôndegas, mas também produtos de nova tendência como salgadinhos e snacks. A Handtmann oferece inúmeras opções de moldagem e configuração dos produtos. Com um aspecto bonito e peso exato!

Grampeamento de embutido

Grampeamento

Máxima produtividade devido à sincronização otimizada de enchedoras a vácuo e grampeadeiras. Um processo perfeito com a Handtmann. Dessa forma, a tecnologia de comando inteligente aliada à engenharia mecânica mais moderna traz resultados de excelência.