Separadora de embutidos Inotec WT99-iT D

Excelente precisão de corte com base na tecnologia de separação patenteada

A tecnologia Handtmann para separação de embutidos é sinônimo de uma qualidade de corte excelente e precisa dos maios variados produtos embutidos. O cerne é a tecnologia de sensor duplo patenteada, com a qual é assegurada uma detecção automatizada e confiável do ponto de torcimento, proporcionando assim um ponto de corte preciso da faca de três lâminas em forma de foice. O ponto de corte e a detecção automática do ponto de corte também podem ser ajustados de modo flexível ao produto por meio do comando de toque prático para o usuário.

Eliminação precisa de torcimentos

A Inotec WT99-iT D processa produtos coquetel em tripa natural, de colágeno e artificial, cobrindo uma grande faixa de calibre de 8 a 48 mm. Na variante padrão CO (coquetel), é possível a eliminação a partir de um comprimento de produto de 32 mm e, na variante COX (coquetel extra), já a partir de 24 mm. Ótima para produtos de tendência, como, por exemplo, salame em forma de pérolas, confeitos e outros produtos snack! A adequação das esteiras de alimentação e de saída ao respectivo calibre é realizado confortavelmente com ajuda do comando de toque digital.

Ideal para a produção industrial de elevado rendimento

No que se refere à capacidade de corte, a Inotec WT99-iT D estabelece padrões e, devido a isso, é ideal para uso industrial. Este alto desempenho é atingido com confiabilidade graças ao posicionamento do corte totalmente automatizado da tecnologia de sensor duplo patenteada, que não somente permite uma eliminação precisa dos torcimentos, mas também rápida. Adicionalmente, a faca de três lâminas em forma de foice, acionada por um servomotor, proporciona uma sequência de corte muito rápida e um processo de produção contínuo.